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quand faut-il nouer les oignons ?

# Faut-il nouer les oignons pour une meilleure récolte ?

La culture de l’oignon est un incontournable du potager de nombreuses familles. Cependant, se pose parfois la question : faut-il nouer, c’est-à-dire plier les tiges, pour favoriser une bonne croissance du bulbe ? Voyons ensemble le rôle de ces techniques et comment les mettre en pratique.

## Pourquoi et quand plier les tiges de vos oignons ?

La pratique de plier les tiges des oignons n’a pas seulement une signification rituelle ou superficielle. L’idée est de réorienter l’énergie de la plante afin d’aider à la croissance du bulbe. En effet, une fois pliées, les tiges sont plus souvent jaunies par le soleil, ce qui affecte leur capacité à réaliser de la chlorophylle pour la plante. Les tiges ne contribuent plus qu’à une moindre échelle en termes de ressources. Ainsi, la plante doit confiner davantage ses efforts au développement du bulbe qui, de ce fait, devient plus gros.

C’est généralement au moment où les tiges des oignons atteignent une hauteur de 20 à 30 cm que les jardiniers décident de plier légèrement les tiges pour empêcher la plante de consacrer trop d’énergie à la croissance de sa tige, au détriment de celle du bulbe. Vous pouvez le faire simplement avec vos mains. Il suffit de courber doucement les tiges.

Une autre méthode consiste à les retenir une à une avec une ficelle ou un ruban en laissant une petite distance, de façon à ce que la tige entende encore atteindre la lumière du jour, tout en limitant l’assombrissement à cause des tiges voisines.

## Empêcher l’oignon de fleurir

Il faut absolument éviter que l’oignon ne fleurisse si on veut avoir de gros oignons de bonne qualité. La formation de fleurs est une signe que la plante tente de produire des graines, un effort qui l’épuiserait et réduirait la taille de votre bulbe. Pour empêcher la montée en fleurs, coupez sans hésiter dès l’apparition du bourgeon floral.

## Pourquoi retirer de la terre autour du bulbe ?

Retirer légèrement la terre autour des oignons peut également contribuer à une meilleure croissance des bulbes. Cette pratique limite la présence d’eau autour du bulbe et crée ainsi des hausses de température favorables au développement de votre oignon. N’oubliez pas de le faire délicatement pour ne pas endommager le bulbe, qui se trouve juste en dessous du feuillage.

## Et si vous ne vous en occupiez pas ?

Toutefois, s’il arrive que vous ne vous préoccupiez pas de coucher vos oignons, il est important de surveiller le cycle de croissance de la plante. Si les tiges de vos oignons commencent à jaunir et à s’affaisser naturellement, c’est le bon moment pour les récolter. Ne pas récolter à temps peut amener à une descente de la plante en terre, entraînant la pourriture du bulbe.

Au total, la « flexion » d’un oignon, c’est un choix, une technique qui a fait ses preuves mais n’est pas indispensable. Tout dépend de vos compétences et des particularités de votre jardin. Garder un œil sur l’évolution de vos plants reste le plus important.

Nous espérons que ces conseils vous aideront à mieux entretenir votre culture d’oignons et à bénéficier d’une récolte abondante. Bon jardinage à tous et n’oubliez pas de nous faire part de vos expériences.