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quel verre pour le vin et l’eau ?

**Quel verre pour le vin et l’eau ? Une question qui vient de faire débat**

Lorsqu’il s’agit de choisir un verre pour le vin et l’eau, il semblerait que les règles de l’étiquette sont définitives. Or, selon Terry Pomerantz, viticulteur et expert en vins, il n’en est rien. Selon lui, il est préférable d’utiliser un verre à fond plat translucide, comme un verre à scotch ou à mojito, plutôt que le traditionnel verre à eau sur pied de plus grande contenance.

Mais qu’en est-il des autres experts ? Voici ce que nous avons découvert lors de notre recherche.

**Les principes de base**

Pour commencer, il est important de comprendre que les verres à vin et à eau ne sont pas identiques. Un verre à vin est conçu pour préserver les arômes et les saveurs du vin, tandis qu’un verre à eau est destiné à servir de manière plus simple.

**Les meilleurs verres à vin**

Selon les experts, un verre à vin blanc doit être en forme de tulipe, sur pied, et plus petit que le verre à vin rouge. Le verre à vin blanc se remplit à 1/3, jamais plus de 8 cl.

**Le verre à eau**

Pour le verre à eau, il n’y a pas de règle définitive. Les experts s’accordent à dire que les verres sans pieds sont tolérés, bien que moins conventionnels. Ils conviennent par contre parfaitement lorsque la décoration de table est particulièrement originale ou moderne.

**Les conseils de Terry Pomerantz**

Terry Pomerantz nous conseille d’utiliser un verre à fond plat translucide, comme un verre à scotch ou à mojito, pour le vin et l’eau. Il pense que cela permet de mieux apprécier les arômes et les saveurs du vin.

**Conclusions**

En fin de compte, il n’y a pas de règle définitive quant au choix du verre pour le vin et l’eau. Les experts s’accordent à dire que le verre à vin et le verre à eau ne sont pas identiques, mais les opinions sur la forme et la taille de ces verres sont très différentes.

Il vous est donc laissé à vous de choisir le verre qui correspond le mieux à vos goûts et à votre style de table.