Description

ou sont elevees les huitres gillardeau ?

**Les Huîtres Gillardeau : Un Produit de Luxe Élevé avec Soin**

Les huîtres Gillardeau sont considérées comme l’une des meilleures huîtres au monde, appréciées pour leur saveur unique et leur texture charnue. Mais où ces délices sont-elles élevées ? Dans cet article, nous allons vous emmener dans le monde des huîtres Gillardeau et vous expliquer pourquoi elles sont considérées comme un produit de luxe.

**L’Histoire des Huîtres Gillardeau**

La maison Gillardeau a été fondée à la fin du XIXe siècle et est depuis devenue une référence dans le monde de l’huître. Les huîtres Gillardeau sont élevées pendant quatre ans selon des règles strictes transmises depuis quatre générations. Les ostréiculteurs de la famille Gillardeau ont développé un savoir-faire incomparable pour produire des huîtres de qualité exceptionnelle.

**Le Processus d’Élevage**

Les huîtres Gillardeau sont élevées dans des eaux profondes, riches en phyto-planctons, qui constituent la base de leur alimentation. Les huîtres passent neuf mois sur des collecteurs dans des parcs de captage avant d’être placées en poches et immergées pendant plus de trois ans. Ce processus lent et soigné permet aux huîtres de développer leur saveur et leur texture unique.

**Les Lieux de Production**

Les huîtres Gillardeau sont produites en Irlande et en Normandie, sur Utha Beach, mais les parcs d’affinage sont situés à Marennes-Oléron. La maison Gillardeau a également des installations à Bourcefranc-le-Chapus, où les huîtres sont conditionnées et expédiées vers les restaurants et les clients du monde entier.

**La Qualité et le Prix**

Les huîtres Gillardeau sont considérées comme un produit de luxe en raison de leur qualité exceptionnelle et de leur prix élevé. Une douzaine d’huîtres Gillardeau peut coûter jusqu’à 36 euros, voire 40 euros. Cependant, les amateurs d’huîtres sont prêts à payer ce prix pour savourer leur saveur unique et leur texture charnue.

**La Boutique et le Distributeur Automatique**

Les huîtres Gillardeau sont disponibles 24h sur 24h grâce au distributeur automatique situé à Bourcefranc-le-Chapus. La boutique propose également d’autres produits en lien avec l’huître, tels que des vins et des condiments. Les clients peuvent également visiter le site de conditionnement de la maison Gillardeau pour découvrir le processus d’élaboration de ces délices.

**La Tatouage des Huîtres Gillardeau**

Les huîtres Gillardeau sont tatouées pour éviter les contrefaçons. En effet, des fausses huîtres Gillardeau ont été signalées dans le passé, et la maison Gillardeau a décidé de prendre des mesures pour protéger sa marque et sa réputation.

En conclusion, les huîtres Gillardeau sont un produit de luxe élevé avec soin et attention. Leur qualité exceptionnelle et leur saveur unique les rendent très appréciées des amateurs d’huîtres du monde entier. Si vous êtes prêt à payer le prix pour savourer ces délices, vous pouvez les trouver dans les boutiques et les restaurants de luxe, ou les commander en ligne directement auprès de la maison Gillardeau.