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est-ce que le chocolat constipé ?

# Est-ce que le chocolat constipe ?

Le chocolat, gourmandise appréciée par des millions de personnes à travers le monde, est souvent entouré de mythes et d’idées reçues. L’une des questions les plus courantes est : « Est-ce que le chocolat constipe ? » Dans cet article, nous allons explorer cette question en profondeur et démêler le vrai du faux.

## Le chocolat et la constipation : Mythes et réalités

### Le chocolat et les fibres

L’une des idées reçues les plus courantes est que le chocolat constipe. Cependant, les études récentes montrent que le chocolat ne constipe pas. En fait, le chocolat, en particulier le chocolat noir, contient une quantité significative de fibres, un élément essentiel pour maintenir un bon transit intestinal.

Le **chocolat noir** à 85% de cacao, par exemple, contient environ 15 grammes de fibres pour 100 grammes. Les fibres aident à faciliter le transit intestinal en ajoutant du volume aux selles et en stimulant les contractions intestinales. Elles jouent également un rôle crucial dans la prévention de la constipation en empêchant les selles de devenir trop sèches et difficiles à évacuer.

### Les différentes types de chocolat

Il existe différents types de chocolat, et chacun a des propriétés nutritives légèrement différentes :

– **Chocolat noir** : Riche en fibres et en cacao, il est souvent perçu comme le plus bénéfique pour la santé digestive.
– **Chocolat au lait** : Contient moins de fibres que le chocolat noir, mais les graisses présentes peuvent également aider à faciliter le transit.
– **Chocolat blanc** : Bien qu’il contienne des matières grasses, il est souvent plus sucré et moins riche en fibres.

### Le chocolat et les études scientifiques

Plusieurs études et articles ont été publiés pour clarifier cette question. Par exemple, le site **Optifibre** mentionne que le chocolat, en raison de son contenu en fibres, ne provoque pas de constipation. Le site **ChocoClic** confirme également que le chocolat ne constipe pas, bien que les personnes constipées puissent faussement attribuer leur problème au chocolat.

### Le chocolat et les autres composants

Le chocolat contient également des graisses, qui peuvent aider à lubrifier le système digestif et faciliter le passage des aliments. Cela peut même contribuer à accélérer le transit, au contraire de ce que l’on pourrait penser.

### Le chocolat et le syndrome du côlon irritable (SCI)

Certaines personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI) peuvent attribuer leurs symptômes au chocolat. Cependant, il est important de noter que le SCI est une condition complexe et que les déclencheurs peuvent varier d’une personne à l’autre. Le chocolat pourrait être un facteur pour certaines personnes, mais il ne s’agit pas d’une règle générale.

### Conclusion

En conclusion, le chocolat ne constipe pas. Au contraire, il peut même avoir des effets bénéfiques grâce à son contenu en fibres et en graisses. Les idées reçues sur le chocolat et la constipation semblent donc être infondées. Cependant, il est toujours important de consommer le chocolat avec modération, en raison de son contenu calorique élevé.

Alors, n’hésitez plus à vous accorder un petit carré de chocolat noir de temps en temps sans craindre les effets indigestes. Et rappelez-vous, équilibre et modération sont les clés d’une alimentation saine.

Pour aller plus loin :

– [Chocolat et constipation, aliments constipents](https://www.biodial.com/chocolat-et-constipation-aliments-constipent/)
– [Le chocolat noir et la constipation | Optifibre](https://www.optifibre.fr/conseils-constipation/le-chocolat-et-la-constipation)
– [Le chocolat nous constipe-t-il – ChocoClic](https://www.chococlic.com/Le-chocolat-nous-constipe-t-il_a2323.html)
– [Idée reçue : le chocolat ça constipe – Top Santé](https://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/les-bons-aliments/chocolat/idee-recue-le-chocolat-ca-constipe-248101)
– [Le chocolat constipe – Journal des Femmes](https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1071932-30-idees-recues-sur-la-sante-decryptees/2059253-chocolat-et-constipation)
– [Est ce que le chocolat constipe? – Bricoleurs](https://bricoleurs.info/est-ce-que-le-chocolat-constipe/)
– [Le chocolat a-t-il une action sur le transit et sur les migraines? – Allodocteurs](https://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-le-chocolat-a-t-il-une-action-sur-le-transit-et-sur-les-migraines-_6763.html)
– [Chocolat et Constipation: Comprendre le lien – Club Médical](https://clubmedical.icu/santé/santé-digestive/does-chocolate-cause-constipation/)
– [chocolat : laxatif ou constipant ? – Doctissimo](https://forum.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-sante/constipant-chocolat-laxatif-sujet_158980_1.htm)
– [Aliments qui constipent : les reconnaître pour les éviter – Penser et Agir](https://www.penser-et-agir.fr/aliments-qui-constipent/)

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