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combien personnes restaurant ?

**Combien de personnes peut-on avoir au restaurant ? Règles, restrictions et pass sanitaire**

Depuis le début de la pandémie de Covid-19, les règles et les restrictions pour les restaurants, les bars et les cafés ont été constants objets de débat et de mise à jour. Dans cet article, nous allons vous présenter les dernières informations sur les règles et les restrictions actuelles pour les restaurants, ainsi que les obligations liées au pass sanitaire.

**Les règles et les restrictions pour les restaurants**

Depuis le mois d’août, les bars et les restaurants sont accessibles en intérieur comme en terrasse, mais avec certaines restrictions. La présentation du pass sanitaire est obligatoire pour accéder à ces établissements. Mais qu’en est-il des autres règles et restrictions ?

Selon les informations disponibles, les zones à restauration assise doivent respecter une capacité maximale de 1 personne par mètre carré, tandis que les zones à restauration debout peuvent accueillir jusqu’à 2 personnes par mètre carré. Pour les files d’attente, la capacité maximale est de 3 personnes par mètre carré.

Il est important de noter que ces chiffres sont des chiffres théoriques et qu’il est possible que les restaurants aient une capacité réelle différente en fonction de leur superficie et de leur aménagement.

**Le pass sanitaire**

Le pass sanitaire est une obligation pour les personnes majeures qui souhaitent accéder à un restaurant, un bar ou un café, qu’il s’agisse d’une terrasse ou d’un espace intérieur. Selon les informations disponibles, le pass sanitaire est exigé pour les activités de restauration commerciale, y compris les restaurants, les bars et les cafés.

**La capacité d’accueil des restaurants**

La capacité d’accueil des restaurants est un élément important à prendre en compte pour les propriétaires et les gérants de ces établissements. Pour calculer la capacité d’accueil d’un restaurant, il est nécessaire de prendre en compte les différentes zones de l’établissement, notamment les zones à restauration assise, les zones à restauration debout et les files d’attente.

Il est également important de noter que la capacité d’accueil des restaurants peut varier en fonction de la superficie et de l’aménagement de l’établissement.

**Les habitudes des Français au restaurant**

Selon une étude réalisée par Qualimétrie et Vertone, les Français ont certaines habitudes lorsqu’il s’agit de fréquenter les restaurants. Parmi ces habitudes, on peut citer le fait que les Français préfèrent généralement réservation et qu’ils sont souvent accompagnés d’amis ou de famille lors de leurs sorties au restaurant.

Il est également important de noter que les Français sont de plus en plus sensibles aux questions de santé et de nutrition lorsqu’il s’agit de choisir un restaurant.

**Conclusion**

En conclusion, les règles et les restrictions pour les restaurants, les bars et les cafés ont été constants objets de débat et de mise à jour depuis le début de la pandémie de Covid-19. Il est important de prendre en compte les dernières informations sur les règles et les restrictions actuelles pour ces établissements, notamment le pass sanitaire et la capacité d’accueil.