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quoi manger quand on n’est pas immunisé contre la toxoplasmose ?

# Quoi Manger Quand On N’est Pas Immunisé Contre La Toxoplasmose ?

Dans cet article, nous allons nous pencher sur le sujet crucial de la toxoplasmose, en particulier pour les femmes qui ne sont pas immunisées contre cette infection. Bien que ce sujet ait souvent un retentissement particulier lorsqu’une femme est enceinte, la prévention est essentielle même si l’on ne prévoit pas d’être enceinte de sitôt.

La toxoplasmose est une maladie parasitaire causée par le parasite *Toxoplasma gondii*. Ce parasite peut être présent dans la terre, le fumier de chats, ou dans certains produits alimentaires. C’est pourquoi, pour ceux qui ne sont pas immunisés contre la toxoplasmose, il est important de suivre quelques règles d’hygiène et de vigilance alimentaire.

## Eviter la contamination par l’alimentation

Une des recommandations majeures est d’éviter la contamination par l’intermédiaire de l’alimentation. Voici ce qu’il faut privilégier et éviter :

– **À exclure** : Les aliments crus ou demi-cuits issus d’animaux (charcuterie, viande, volaille, poissons crus).
– **Les légumes** : Devraient être lavés rigoureusement avec de l’eau claire et un gant dédié à ce type de tâche pour les fruits et légumes que l’on peut consommer crus.
– **Herbes aromatiques** : Si vous en consommez régulièrement, veillez à les laver soigneusement.
– **Fruits** : Comme les légumes, les fruits doivent être nettoyés avant toute consommation.
– **Produits de la mer** : Évitez de consommer des fruits de mer crus, notamment des crustacés décortiqués qui peuvent contenir des tares.
– **Fromages frais et fromages à pâte molle non pasteurisées** : Si vous aimiez les fromages faits à base de lait cru, vous devrez vous en passer durant votre période de sensibilisation.

## Protéger sa santé et celle de son entourage

Le parasite de la toxoplasmose se propage principalement par les fèces de chat, les fruits et légumes mal lavés, et les aliments crus. Si vous avez une maison ou un appartement auquel un chat à accès libre, il est important de prendre quelques précautions supplémentaires :

– Évitez autant que possible de nettoyer la litière du chat, une opération à confier à une autre personne si possible.
– Lavez-vous bien les mains après avoir manipulé le chat ou le matériel du chat ainsi que le matériel de jardinage.
– Portez des gants lors du nettoyage du litière du chat.
– Évitez, autant que possible, de manipuler la terre du jardin sans protection, et faites-le soigneusement laver et brosser l’endroit où le chat fait ses besoins.
– Ne laissez pas les fruits et légumes au contact du sol.

## Manger sain tout en restant vigilant

Il est possible de manger de manière saine et équilibrée tout en restant vigilant envers les dangers potentiels de la toxoplasmose. Une alimentation correctement cuisinée, incluant des légumes et fruits cuits, des viandes bien cuites et des fruits de mer bien épluchés et cuits à haute température peuvent être consommés. De plus, il existe de nombreux aliments sains et délicieux qui ne présentent pas de risque pour la personne non immunisée contre la toxoplasmose.

Et surtout, surtout, ne rejetons pas l’être de compagnie qu’est le chat pour lutter contre la toxoplasmose. Il est, bien entendu, tout à fait possible de garder son chat et même de s’en occuper en respectant quelques consignes simples et pratiques. Gardez vos habitudes, faites simplement preuve de vigilance tout en continuant à mener une vie normale – y compris avoir le plaisir de partager votre vie avec un chat.

En conclusion, une saine et soigneuses prévention est essentielle pour ne pas laisser dans l’ombre des années précieuses. Si vous n’êtes pas immunisé contre la toxoplasmose, et encore plus si vous êtes enceinte, gardez à l’esprit ces quelques mesures de précaution et n’oubliez pas que, avec le bon sens et la responsabilité, vous pouvez à la fois manger sainement et bien se protégez contre potentielles infections.

Vos docteurs peuvent vous fournir un contrôle biologique pendant la grossesse pour vérifier si vous êtes immunisé contre la toxoplasmose. Il est important de connaître ce statut pour adapter ses mesures de précaution selon sa situation personnelle.

Alors, oui, protégeons-nous et nos bébés futurs, mais continuons dans la même proportion à vivre une vie normale et équilibrée. Nous allons éviter de se laisser terrifier par la peur de l’infection, nous allons prendre les mesures de précaution nécessaires, et nous allons continuer de manger et de vivre en toute sécurité et gourmandise !