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qu’est ce que de l’eau distillée ?

Qu’est-ce que l’Eau Distillée?

De nos jours, nous sommes familiers avec des mots tels que « minéraux », « purification », et « distillation ». Mais lorsque nous associons ces termes à l’eau, la question se pose: qu’est-ce que l’eau distillée vraiment? Allons-y ensemble pour découvrir ses caractéristiques et usages, tout en dissipant les malentendus entourant cette eau spéciale.

Caractéristiques de l’eau distillée

L’eau distillée est une eau qui, au travers d’un processus de distillation chimique, est débarrassée de la plupart de ses impuretés et contaminants. Au cours de ce processus, l’eau est portée à ébullition et la vapeur qui en résulte est ensuite refroidie et condensée. Cela lui donne une pureté accrue, car elle est maintenant exemptée des sels minéraux organiques et inorganiques qui pourraient autrement l’accompagner dans l’eau « naturelle ».

Il est important de comprendre cependant, qu’étant en contact avec l’air ambiant, elle absorbera éventuellement de la CO2 qui se dissout et forme des espèces acides, ce qui pourrait expliquer son pH qui peut souvent être acide ou neutre.

Usage et bénéfices de l’eau distillée

L’eau distillée, à cause de sa pureté, a de multiples usages. Elle peut être utilisée pour la pratique de laboratoire et les expériences chimiques, puisque sa pureté évite les interférences avec d’autres molécules ou ions. Elle est utilisée dans l’industrie automobile pour la maintenance de la batterie qui pourrait être négativement affectée par des minéraux comme le calcium ou le magnésium. Elle est aussi appréciée dans la cuisine pour certains mélanges, en particulier lors de la préparation des boissons gazeuses qui nécessitent un pH précis.

Pour autant, faire l’équation l’eau distillée = eau potable ne serait qu’une généralisation. Bien que sans contaminants, elle manque aussi des minéraux bénéfiques qui se trouvent habituellement dans l’eau potable.

Mythes et vérités sur l’eau distillée pour la consommation humaine

Il est important de disposer des connaissances adéquates pour éviter de consommer de l’eau distillée en grande quantité ou sur une longue période, car elle peut absorber les minéraux et oligo-éléments nécessaire à notre organisme. Cependant, boire rarement de l’eau distillée ne causera pas de réels problèmes de santé.

La vérité est que l’eau distillée peut servir différents usages autres que le consommation humaine quotidienne. Pouvez-vous en produire chez vous? Oui, en utilisant des systèmes de distillation à domicile. Cependant, il est important de suivre correctement le processus, pour obtenir un résultat optimal. Vous pouvez suivre des articles comme ceux présentés dans des sites comme fr.wikihow qui vous guide pour la fabrication à domicile.

En somme, l’eau distillée est une eau très pure obtenue par distillation, ayant des propriétés spécifiques qui en font une solution parfaite pour de nombreuses applications industrielles, commerciales, etc. Cependant, lorsqu’il s’agit de consommation humaine, elle est un sujet de controverse, alors il convient d’être avisé quant à son consommation.

La prochaine fois que vous lisez l’étiquette d’un produit disant « eau distillée », vous saurez à quoi vous attendre et quelle est sa vraie signification.

Pour plus d’informations et détails, n’hésitez pas à consulter les sources listées au début de cet article.
[Sources: sources initialement fournies]