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que faire de l’huile de friture ?

Que faire de l’huile de friture usagée ?

Ne créez pas de problèmes aux toilettes, à l’environnement ou à votre santé !

L’huile de friture est une ressource précieuse. Même lorsqu’elle est utilisée, elle recèle encore des possibilités d’emploi et ne devrait pas être déversée dans l’évier ou dans les toilettes. Faire cela non seulement pourrait causer des blocages dans votre système d’évacuation, mais elle peut aussi contaminer le sol et l’eau en surface ou souterraine. De plus, d’un point de vue réglementaire, l’huile alimentaire usagée est considérée comme un biodéchet. Sa gestion est encadrée par le Code de l’environnement et nous encourage à adopter des méthodes de recyclage et de réutilisation responsables.

Proceder de façon responsable

Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour disposer correctement de l’huile de friture usagée.

Stockage Temporary

Ne précipitez pas. Laissez d’abord l’huile refroidir à température ambiante. Une fois qu’elle a refroidi, elle peut être emballée dans un contenant étanche et nettoyant les alentours pour éviter le rancissement et les mauvaises odeurs. Elle peut ensuite être entreposée dans un endroit frais et sec.

Réutilisation

L’huile de friture ne perd pas totalement sa vertu. En fonction de la qualité de l’huile et de sa fraîcheur, vous la pouvez réutiliser jusqu’à 3 à 4 fois pour des objectifs de cuisson identiques. En conservant l’huile de friture refroidie et dans un contenant approprié et fermé, on peut ainsi diminuer l’utilisation de ressources pour une même quantité de cuisson.

Réutilisation non-alimentaire

L’huile de friture usagée a d’autres usages qui ne sont pas strictement alimentaires. En raison de sa faible densité, elle peut être utilisée pour faire des éclaboussures lors des feux d’artifices, ou elle pourrait être utilisée comme combustible pour les expériences de génération d’énergie par combustible.

Collecte séparée

Il existe un réseau de collecte de l’huile alimentaire usagée, certaines collectivités locales mettent en place des points spéciaux pour recueillir ce type de biodéchet, qui peuvent ensuite être recyclées pour produire de la biodiesel. Vous pouvez aussi vérifier s’il existe un organisme dans votre région qui accepte la collecte de l’huile usagée pour en faire un biogaz ou du biocarburant.

Recyclage

De plus, dans certains endroits, des collectes dédiées sont organisées pour promouvoir le recyclage de l’huile usagée. Ces huiles peuvent être réutilisées pour produire de la biodiesel, valorisée comme combustible alternatif ou même transformée en composants de savons.

Et si vous vous demandez quelles sont les meilleures huiles pour la friture, sachez que l’huile d’arachide, l’huile de colza, l’huile de tournesol sont de bonnes options car elles ont une tolérance élevée aux très hautes températures.

Maintenant, ne jetez plus l’huile de friture de la mauvaise manière et contribuez à une meilleure gestion des déchets. Prenez soin de l’environnement et profitez de ces méthodes pour vivre un mode de vie plus propre et durable.

Et toujours rappelons que l’huile fraîche reste la meilleure pour vos aliments et votre santé !