Description

pourquoi faire attention à ce qu’on mange ?

La puissance de notre assiette : Pourquoi Faire Attention à Ce Qu’on mange ?

Chers lecteurs,

Avez-vous déjà pensé au pourquoi on devrait si soigneusement surveiller ce qui termine dans notre assiette ? Notre assiette est plus qu’un simple repas ; c’est une source de vitalité, d’énergie et de bien-être pour notre corps et notre esprit. Alors, pourquoi ce lien subtil mais essentiel entre la nourriture que nous ingurgitons et notre santé ?

Avant la société industrielle, où les hommes habitaient dans de belles maisons garnies de frigos pleins de nourriture de toutes sortes, notre ancestral Homme de Cro-Magnon suivait un régime principalement constitué de racines, de baies, et de viande. Et non, jamais de pizzas, de glaces, ou de sodas ne faisaient leur apparition. Aujourd’hui, avec l’omniprésence de ces aliments « convenables », est-ce que nous devrions revenir en arrière et adopter la façon dont se nourrissait notre prédécesseur ? C’est l’une des bonnes raisons de faire attention à ce que l’on mange. (Source : Alimentation et l’évolution humaine)

L’explication vaut son pesant d’or : Votre régime alimentaire joue un rôle clé dans le maintien de votre santé et de votre forme énergétique. Une mauvaise alimentation peut entraîner des problèmes de santé dérangeants, comme l’obésité, les maladies cardio-vasculaires ou même le diabète de type 2. (Source : 1jour1question, votre santé à l’honneur) et (Lumni, l’apprendre avec plaisir).

Mais c’est plus qu’un débat de santé. L’aspect social et environnemental de notre alimentation est aussi fondamental. Chaque once d’aliment que nous nous octroyons passe par des cultures, des industries et une distribution, et tout ceci impacte la planète. De ce fait, la conscience de ce contexte est également une part importante de notre alimentation.

Bien manger, c’est aussi une question de faire preuve de raison. L’objectif n’est pas d’éliminer complètement les aliments « coupables », tels que les gâteaux ou les boissons gazeuses à forte teneur en sucre, mais de les consommer de façon équilibrée et maîtrisée, tout en veillant à maintenir une variété d’aliments sains et riches en nutriments indispensables. (Une alimentation saine, le bien-être du corps et de l’esprit)

Et enfin, nous ne devons pas oublier d’être vigilants avec ces nouvelles tendances qui conduisent parfois à des extrêmes, comme la « orthorexie », où la quête d’une alimentation « parfaite » peut se transformer en un trouble de l’alimentation. (Source : Orthorexie : l’obsession d’un alimentation saine)

C’est donc la conscience que nous devons avoir sur l’importance d’une bonne nutrition. En effet, l’alimentation bien équilibrée est un facteur déterminant pour la santé, le bien-être et même la qualité de vie.

C’est pour ces raisons que nous avons une forte influence sur notre santé par ce que nous consommons. Avant de décider de ce qu’il va entrer dans votre assiette au prochain diner, prenez le temps de réfléchir à ce que vous nourrissez votre corps, pas seulement pour aujourd’hui, mais aussi pour demain.

Au plaisir d’échanger avec vous, car manger sainement et de façon équilibrée, ça commence souvent par une bonne dose de bonne volonté, inscrits dans une réflexion globale sur notre santé et notre bien-être, et d’une part importante sur notre relation avec la Terre qui nous nourrit.

Rappelons-le, être consciencieux et conscient de ce que l’on consomme par le biais de nos repas, c’est prendre soin de soi.
Pour aller plus loin dans la compréhension de la question, je vous recommande cette vidéo (Pourquoi Faire Attention à ce Qu’on mange?) qui approfondit le sujet, ou bien cette explication sur (pourquoi il est crucial de veiller à ce que nous ingurgitons).

N’hésitez pas à partager vos propres expériences ou réflexions sur ce sujet fascinant que nous sommes l’alimentation et sa portée sur notre vie ?