Pizza américaine
Ingrédients pour 4 2 sachets de préparation pour pâte à pizza 1 boîte de tomates concassées 1 ou 2 oignons 200 g de viande hachée […]
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Gambas sauce à l’aïl par Psychopathes Associés
Ingrédients gambas (congelées) huile d’olive 8 cs de sauce de soja douce 10 cl de jus de citron 10 cl d’huile de sésame 3 gousses […]
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Aubergines Imam Bayildi par Radia
Ingrédients pour 4 personnes 2 belles aubergines longues 2 grosses tomates huile d’olive 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.café d’origan séché 1 feuille de […]
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Chicken satay salad
Ingredients 1tbsp tamari 1tsp medium curry powder ¼tsp ground cumin 1 garlic clove, finely grated 1tsp clear honey 2 skinless chicken breast fillets (or use […]
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Three-cheese meatball lasagne
Ingredients 12 sausages 2 tbsp olive oil 2 onions , chopped 4 garlic cloves , crushed 2 tsp fennel seeds 2 tsp dried oregano or […]
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Spiced carrot & lentil soup
Ingredients 2 tsp cumin seeds pinch chilli flakes 2 tbsp olive oil 600g carrots, washed and coarsely grated (no need to peel) 140g split red […]
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Chicken & chorizo jambalaya
Ingredients 1 tbsp olive oil 2 chicken breasts, chopped 1 onion, diced 1 red pepper, thinly sliced 2 garlic cloves, crushed 75g chorizo, sliced 1 […]
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Best ever chocolate brownies recipe
Ingredients 185g unsalted butter 185g best dark chocolate 85g plain flour 40g cocoa powder 50g white chocolate 50g milk chocolate 3 large eggs 275g golden […]
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Carrot cake
Ingredients 175g light muscovado sugar 175ml sunflower oil 3 large eggs, lightly beaten 140g grated carrot (about 3 medium) 100g raisins 1 large orange, zested […]
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Chilli con carne recipe
Ingredients 1 large onion 1 red pepper 2 garlic cloves 1 tbsp oil 1 heaped tsp hot chilli powder (or 1 level tbsp if you […]
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