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que sont les halles a paris ?

Que sont les Halles à Paris ?
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Les Halles de Paris, également connues sous le nom de « Ventre de Paris », étaient autrefois un immense marché de vente en gros de produits alimentaires frais situé en plein cœur de la capitale française. Créées en 1843, les Halles de Paris ont longtemps été un symbole de l’activité commerciale et économique de Paris. Cependant, à la fin des années 1960, les autorités ont décidé de les déménager à Rungis, en banlieue parisienne, afin de désengorger le centre-ville et de construire un nouveau quartier des affaires. Aujourd’hui, le quartier des Halles abrite le Westfield Forum des Halles, un grand centre commercial équipé d’un cinéma, d’une piscine intérieure et d’un Forum des Images, ainsi que de nombreux restaurants, bars, boutiques tendance et la gare de Châtelet – Les Halles, la plus grande gare urbaine d’Europe.

Un peu d’histoire
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Les Halles de Paris ont été conçues par l’architecte Victor Baltard au milieu du XIXe siècle. Le marché était initialement divisé en petites échoppes qui s’étendaient sur une vaste surface, rendant sa gestion difficile. En 1843, Gabriel Delessert, le préfet de Police, présente un plan visant à réorganiser le site en huit corps de bâtiments rectangulaires séparés par des rues plantées d’arbres. Le terrain doit désormais être utilisé de manière rationnelle et optimale, ne laissant plus de place à la vente à l’air libre. L’administration municipale demande à Victor Baltard de concevoir une architecture adaptée à cette nouvelle organisation.

Les Halles de Baltard sont composées de douze pavillons en fonte et en verre, qui sont achevés en 1874. Ils forment un ensemble architectural remarquable et sont consacrés à la vente de différents produits alimentaires : viandes, poissons, fruits et légumes, fleurs, produits laitiers, etc.

Au début du XXe siècle, les Halles sont au sommet de leur activité et emploient jusqu’à 30 000 personnes. Le marché est tellement animé qu’il s’étend jusque dans les rues adjacentes. Cette effervescence inspire Émile Zola pour son roman Le Ventre de Paris, qui décrit les rouages de ce grand marché parisien et le quotidien des commerçants et des acheteurs.

La fin des Halles de Baltard
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Au fil des années, les Halles souffrent d’un manque d’espace et de modernité. Dans les années 1960, le trafic automobile devient problématique et les autorités décident de transférer le marché à Rungis. Le déménagement est achevé en 1971 et les Halles sont démolies en 1974.

### La destruction des Halles de Paris, une catastrophe architecturale

La destruction des Halles de Paris est aujourd’hui considérée comme une catastrophe architecturale et urbanistique. Les bâtiments de Baltard, qui avaient résisté à l’usure du temps, ont été sacrifiés au profit d’un chantier de construction de la gare souterraine de Châtelet – Les Halles et d’un nouveau quartier des affaires.

Le nouveau Forum des Halles est inauguré en 1979. Il s’agit d’un centre commercial souterrain, situé à 15 mètres sous terre, qui suscite rapidement la critique des architectes et des urbanistes. Le site est rapidement surnommé le « Trou des Halles » en raison de son aspect désolé et peu accueillant.

Le Westfield Forum des Halles aujourd’hui
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En 2019, le Forum des Halles a été renommé Westfield Forum des Halles et a fait l’objet d’une rénovation de grande envergure. Le site est à présent plus ouvert et plus lumineux, avec des espaces verts aménagés et des accès facilités vers la surface. Le Westfield Forum des Halles est devenu un lieu de vie attractif, qui accueille chaque année plus de 40 millions de visiteurs.

Le Westfield Forum des Halles propose un large éventail de commerces et de services, avec plus de 150 enseignes, un cinéma de plus de 30 salles, une piscine intérieure, le Forum des Images, des restaurants, des bars, des boutiques tendance et la plus grande gare urbaine d’Europe, la gare de Châtelet – Les Halles. Le Forum des Halles, c’est aussi un lieu de culture et d’événements, avec des expositions, des concerts et des animations tout au long de l’année.

Le quartier des Halles aujourd’hui
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Le quartier des Halles est aujourd’hui un quartier dynamique et attractif, qui mêle shopping, loisirs et culture. Il est situé dans le 1er arrondissement de Paris, au cœur de la capitale, et est desservi par plusieurs lignes de métro et de RER.

Le quartier des Halles est une destination privilégiée pour les touristes et les Parisiens à la recherche d’une expérience shopping unique. Le Westfield Forum des Halles, la Canopée et les rues adjacentes regorgent de boutiques de mode, d’épiceries fines, de cavistes, de boulangeries-pâtisseries, de salons de thé, de restaurants et de bars, qui satisferont les plus gourmands.

Le quartier des Halles est également une destination appréciée pour sa vie nocturne animée, avec de nombreux bars et clubs qui proposent des soirées thématiques et des concerts live.

En quelques mots
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Les Halles de Paris, un symbole de l’activité commerciale et économique de Paris depuis le XIXe siècle, ont laissé la place à un quartier des affaires moderne et attractif. Le Westfield Forum des Halles, qui a remplacé les Halles de Baltard, est un lieu de vie unique, qui propose une expérience shopping, culturelle et culinaire hors du commun. Le quartier des Halles est un endroit où il fait bon vivre, travailler et se détendre, au cœur de l’une des plus belles villes du monde.

* [Les Halles de Paris – Wikipédia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Halles_de_Paris)
* [Quartier des Halles – Office de tourisme Paris](https://www.parisinfo.com/transports/118359/Quartier-des-Halles)
* [Quartier des Halles – Wikipédia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Quartier_des_Halles)
* [Les halles de Victor Baltard – Archives de Paris](https://archives.paris.fr/r/237/les-halles-de-victor-baltard)
* [Forum des Halles – Wikipédia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Forum_des_Halles)
* [La destruction des Halles de Paris, une catastrophe architecturale – FranceTV Info]()
* [Des quartiers sûrs et à éviter à Paris – Paris Anecdote](https://www.paris-anecdote.fr/les-quartiers-a-paris-les-quartiers-surs-et-ceux-a-eviter)
* [Paris : dans quels quartiers faire du shopping – Marie France](https://www.mariefrance.fr/evasion/ne-partez-pas-sans/top-quartiers-shopping-paris-311042.html)
* [WESTFIELD FORUM DES HALLES](https://fr.westfield.com/forumdeshalles)
* [D’où viennent et que font les touristes à Paris – BFM TV](https://www.bfmtv.com/economie/entreprises/culture-loisirs/d-ou-viennent-et-que-font-les-touristes-a-paris_AN-201708230122.html)