Que planter en Novembre au potager ?

En novembre, il est encore possible de planter quelques légumes et plantes au potager. Voici quelques suggestions :

Légumes

• Ail
• Oignons blancs
• Échalotes
• Choux (de printemps, de Bruxelles, frisé, pommé, etc.)
• Laitues (d’hiver, scarole, frisée, etc.)
• Persil
• Radis
• Fèves
• Pois

Plantes

• Arbres fruitiers (si le sol est encore chaud)
• Arbustes à petits fruits (cassis, framboises, groseilles, etc.)
• Rosiers
• Bisannuelles (œillets, pensées, giroflées, etc.)
• Bulbes à floraison printanière (tulipes, narcisses, jacinthes, crocus, etc.)

Il est important de choisir des variétés adaptées à votre climat. Si vous habitez dans une région à hivers rigoureux, il est préférable de choisir des variétés rustiques.

Voici quelques conseils pour planter en novembre :

• Préparez le sol en le labourant ou en le bêchant.
• Arrosez le sol avant de planter.
• Plantez les légumes et les plantes à la profondeur recommandée.
• Tassez le sol autour des plants.
• Arrosez abondamment après la plantation.

Si vous habitez dans une région à climat doux, vous pouvez également semer des légumes en place en novembre. Voici quelques suggestions :

• Fèves
• Pois
• Laitues d’hiver
• Radis

Attention, les semis en place en novembre sont plus sensibles au gel que les plants achetés en pépinière. Il est donc important de les protéger du froid avec un voile d’hivernage ou un tunnel.