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que faire avec des blancs d’oeufs ?

Que faire avec des blancs d’œufs ? Découvrez 15 recettes pour éviter le gaspillage !

Les blancs d’œufs sont souvent laissés de côté lors de la préparation de certaines recettes. Pourtant, il existe de nombreuses façons de les utiliser et de les apprécier. Nous vous avons sélectionné 15 recettes pour vous aider à les intégrer dans vos plats et ainsi réduire le gaspillage.

1. Des recettes sucrées pour utiliser les blancs d’œufs

15 recettes avec des blancs d’œufs sur Cuisine AZ propose un large choix de recettes pour écouler vos blancs d’œufs. Vous trouverez par exemple des recettes au blanc d’œuf. Vous pourrez également mitonner des crêpes, des meringues ou encore des financiers, comme sur Chef Simon.

2. Des plats salés réaliser avec les blancs d’œufs

Pour utiliser vos blancs d’œufs dans vos plats salés, ne manquez pas la recette des gaufres aux blancs d’œufs sur Comment Economiser. Et découvrez la délicieuse recette de quiches sans jaune d’oeuf sur Food Hero avec seulement 3 blancs d’œufs.

3. Des astuces de congélation pour les blancs d’œufs

Si vous souhaitez conserver vos blancs d’œufs, il est possible de les congeler.

• Sur Ptit Chef, vous trouverez des conseils pour congeler des blancs d’œufs.
• Gourmandiseries vous présente les blancs d’œufs, un ingrédient à part entière pour vos préparations.
• Enfin, Aux Fourneaux vous donne des idées pour utiliser vos blancs d’oeufs sous toutes leurs formes.

4. D’autres idées pour utiliser vos blancs d’œufs

Inspirez-vous des idées de recettes miracles pour utiliser vos blancs d’œufs sur Marmiton.

Par ailleurs, Fourchette et Bikini propose des recettes minceur pour tirer profit des blancs d’œufs. Une astuce pour les gourmands qui font attention à leur ligne !

Enfin, n’hésitez pas à consulter les recettes de Marmiton pour utiliser les restes de blancs d’œufs et ne plus jamais être à court d’idées.

Alors, n’attendez plus pour mettre vos blancs d’œufs au service de vos repas ! Que ce soit dans vos préparations sucrées ou salées, ils apporteront une touche légère et savoureuse à vos recettes.