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Côte d’Ivoire : le cacao, trésor accessible pour tous • FRANCE 24

**L’Innovation Ivoirienne à Paris : La Révolution du Chocolat Ivoirien**

Lors d’une récente exposition à Paris, l’entrepreneur ivoirien Alassane Diakité, co-fondateur de DK Cacao, a présenté une innovation majeure dans l’industrie du chocolat : une tablette de chocolat ivoirien à prix accessible. Cette initiative vise à rendre le cacao national à la portée de tous les Ivoiriens, valorisant ainsi la filière chocolat tout en favorisant la consommation locale. Dans cet article, nous allons explorer cette démarche ambitieuse et son impact potentiel sur l’économie ivoirienne.

**La Valorisation de la Filière Cacao**

La Côte d’Ivoire est l’un des plus grands producteurs de cacao au monde. Cependant, paradoxalement, le chocolat ivoirien n’est pas aussi présent sur le marché local qu’on pourrait s’y attendre. C’est dans ce contexte que Alassane Diakité et son entreprise, DK Cacao, ont décidé de prendre les choses en main. En créant des produits chocolatiers à partir du cacao ivoirien et en les rendant accessibles aux consommateurs locaux, ils visent à inverser cette tendance.

**Une Tablette de Chocolat à Prix Accessible**

La tablette de chocolat présentée à Paris est le fruit d’un long processus de recherche et développement. Fabriquée à partir de cacao ivoirien de haute qualité, elle est conçue pour être non seulement délicieuse mais également abordable pour le grand public. L’objectif est clair : permettre aux Ivoiriens de profiter du fruit de leur production nationale sans avoir à payer un prix exorbitant.

**Impact sur l’Économie Ivoirienne**

Cette initiative a le potentiel de créer un impact positif significatif sur l’économie ivoirienne. En valorisant la filière cacao et en encourageant la consommation de produits locaux, DK Cacao contribue à la création d’emplois et à la rétention de la valeur ajoutée dans le pays. De plus, cela peut également encourager d’autres entrepreneurs locaux à investir dans la transformation du cacao, diversifiant ainsi l’économie nationale.

**Conclusion**

L’innovation ivoirienne présentée par Alassane Diakité à Paris est un exemple inspirant de la manière dont l’entrepreneuriat local peut contribuer au développement économique du pays. En rendant le chocolat ivoirien accessible aux Ivoiriens, DK Cacao ouvre la voie à une nouvelle ère dans la valorisation de la filière cacao. Nous sommes impatients de voir l’impact de cette initiative sur le marché local et son potentiel de croissance à l’international.

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**Mots clés :** Cacao, Côte d’Ivoire, Afrique, Chocolat Ivoirien, Innovation, DK Cacao, Alassane Diakité, Économie Ivoirienne, Filière Cacao.

**Sources :** https://www.youtube.com/watch?v=oR6m4LrdoWQ, https://www.france24.com/fr/.