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quoi ne pas manger enceinte ?

### Quels Aliments Éviter Pendant La Grossesse ?

La grossesse est une période unique mais aussi fragile, et l’alimentation joue un rôle crucial dans le développement sain et en pleine forme du bébé. Afin de garantir une grossesse sans encombres, il est essentiel de bien connaître et de respecter les consignes nutritionnelles recommandées par les professionnels de santé, notamment quels aliments éviter pour protéger la santé de la mère et celle du bébé. Si la plupart des aliments sont tout à fait sûrs et même indispensables à la bonne santé de la future maman et de l’enfant à naître, il en va tout autrement pour certains, qu’il est préférable d’éviter ou de modérer.

#### Les Aliments à Éviter Durant La Grossesse

1. **Les Produits Alcoolisés**
Le conseil est clair et catégorique : pas d’alcool pendant la grossesse. L’alcool peut passer directement à travers le placenta et affecter de manière négative le développement du bébé, ce qui peut entraîner une condition appelée alcoolisme foetal. Si vous aviez l’habitude de boire un verre de temps en temps, ce sera un excellent moment pour passer à des boissons non alcoolisées !

2. **Viandes Crues ou Sous-Cuites**
Ces dernières sont un repas idéal pour les parasites et les bactéries. Ainsi, tous les aliments de type tartare, carpaccio, sushi… sont à bannir. Elles pourraient mettre à risque le développement de votre bébé en étant le siège de parasites ou de bactéries qui causeraient des infections potentiellement dangereuses pour le bébé.

3. **Poissons à Haut Contenue en Mercure**
Certains poissons comme le thon, les gros poissons d’eau salée, sont contenus en mercure à dose élevée. Le mercure, si consommé en grande quantité, peut nuire au développement cérébral du bébé.

4. **Les Produits Laitiers crus et certaines fromages**
Les produits laitiers crus, tels que certains types de fromage, peuvent être propres à des bactéries dangereuses. Il est conseillé de limiter et parfois d’éviter complètement les fromages issus des laits fermiers, les fromages au lait cru comme les bries ou le bleu, et les yaourts à la yaourt.

5. **Boissons Caféinées**
Le café et le thé, parmi d’autres boissons contenant de la caféine, doivent être consommés avec mesure. La caféine est absorbée sans problème par le corps de la mère, mais le corps de bébé est incapable d’éliminer la caféine facilement. Une consommation excessive peut entraîner des problèmes de sommeil bébé, ou même réduire le poids de la naissance.

#### Aliments à Consommer Avec Prudence

Certains aliments doivent être consommés avec de la modération, ou consommés uniquement après un dégel et une cuisson en profondeur :

– **Les Fruits à la Peau et Légumes** : Ces aliments doivent être soigneusement lavés pour éviter toute contamination.
– **Fruits de Mer Crus** : Les huîtres, les moules, les verrues, les crabes, les homards… devraient être évités car ils sont susceptibles de s’accorder avec des bactéries et certains parasites.

**Qu’est-ce qui est permis ?**
Bien sûr, la liste ci-dessus peut donner l’impression que la nourriture est une source d’angoisse pour la femme enceinte. La réalité, c’est que l’alimentation est encore plus importante que d’habitude, et une grossesse est idéale pour adopter de saines habitudes alimentaires. Il y a beaucoup de fruits, légumes, céréales et protéines à consommer pour profiter de l’essentiel qu’elles contiennent pour une future maman et son bébé.

Lorsque vous avez des doutes sur l’aliment que vous consommez, il est toujours bon de demander conseil à votre médecin. De même, pour savoir comment cuisiner en sécurité les aliments qui font parfois l’objet de controverses, demandez conseil aussi à votre professionnel en santé.

En conclusion, ces informations ne sont qu’un guide à suivre de manière générale. Toutes les femmes enceintes ne sont pas exposées de la même façon à ces risques. N’oubliez pas de consulter votre professionnel de santé pour obtenir les informations les plus actualisées et personnalisées qui dépendront de votre état de santé personnel, de la santé de votre bébé et de vos antécédents médicaux. C’est en plus la garantie de pouvoir prendre les meilleures décisions d’alimentation pour vous et votre bébé pendant cette période extraordinaire.