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quel dessert après une raclette ?

**Quel dessert après une raclette ?**

La raclette, c’est un repas savoureux et convivial qui rassemble autour d’une table garnie de fromage fondu, de charcuterie et de fromage de montagne. Mais après ce bon festin, il est temps de savourer un dessert léger qui complète doucement le repas. Dans cet article, nous vous proposons des idées de desserts sans excès pour passer du fromage fondu au sucré.

**Pourquoi un dessert léger ?**

Déjà, la raclette est génératrice de calories, des calories riches et gras, qui nécessitent un apport d’énergie important pour être assimilées par l’organisme. Mais pour faire travailler votre estomac, n’ayez crainte ! Un dessert léger qui te permet de te régaler tout en gardant un pied dans la forme. Nous vous recommandons des desserts sans cuisson, des desserts faits avec des fruits (et oui, la saison est à nous), un sorbet ou des crèmes dessert.

**Des recettes faciles et délicieuses**

Tout d’abord, nous vous recommandons de préparer un dessert simple et délicieux, une salade de fruits de saison. Léger, rafraîchissant et plein de vitamines, ce dessert est idéal pour accompagner la raclette. Vous pouvez également surprendre vos convives en proposant un cheesecake, car vous savez bien quêtes souvent trop riche pour votre gouter.

Ensuite, servez-vous à ces idées créatives pour préparer un dessert délicieux sans excès : salade d’oranges, frais du jardin ; panna cotta, un dessert italien simple et léger avec des fruits secs ; ou encore, les mousses de yaourt, un dessert frais et léger acompagné avec une masse frite.

**Certaines idées d’aperitif après votre repas de raclette ne contiennent pas un dessert, mais sont aussi très bonnes :**

Lorsqu’on cherche à garder la forme sans se priver ou profiter d’une note sucrée après une bonne raclette, les desserts légers tombent à point nommé ! Et ne vous y méprenez pas, un dessert léger peut tout à fait se composer de chocolat. Une mousse ou une crème dessert chocolatée en font de parfaits exemples. Les plus réticents au chocolat peuvent opter pour des desserts aux fruits (et bien sûr de saison).

Voici donc quelques idées de desserts pour terminer le repas :

Des mousses aux fruits ou des mousses de yaourt sont tout à fait délicieux et légers.

La tarte aux fraises, une recette de tarte réalise facile et simple.

Les sorbets aux fruits, pas beaucoup caloriques, mais délicieux.

Les meringues de fraise sont une idées pour vous servir un dessert.

Voilà donc les idées de desserts après une raclette, il est temps de créer et créer de meilleurs.