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Comment est votre blanquette? ?

**Le Secret de la Blanquette : Un Plat Culte et des Répliques Mémorables**

La blanquette, ce plat classique de la cuisine française, a su gagner les cœurs des gourmets et des cinéphiles. Mais qu’est-ce qui fait de ce plat un véritable culte ? Dans cet article, nous allons explorer les secrets de la blanquette et les répliques mémorables qui l’entourent.

**La Recette de la Blanquette**

La blanquette est un plat simple, mais richement savoureux. Elle se compose de viande (généralement du veau), de légumes (comme les carottes et les oignons) et d’une sauce crémeuse. Pour faire une bonne blanquette, il faut suivre quelques règles de base :

* Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu’à ce que les morceaux soient un peu dorés.
* Ajouter les légumes et les faire cuire pendant quelques minutes.
* Saupoudrer de farine et ajouter du bouillon et du vin pour créer une sauce crémeuse.
* Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes pour que les saveurs se mélangent.

**Les Répliques Mémorables**

Mais ce qui rend la blanquette encore plus célèbre, ce sont les répliques mémorables qui l’entourent. Dans le film OSS 117, le héros joué par Jean Dujardin demande à sa femme : « Comment est votre blanquette ? » Cette réplique a devenu culte et est souvent citée dans les conversations.

Mais qu’est-ce qui fait de cette réplique quelque chose de si spécial ? Peut-être est-ce la façon dont elle est prononcée, avec un ton de curiosité et de légèreté. Ou peut-être est-ce la façon dont elle est reçue, avec un air de surprise et de dédain.

Whatever, cette réplique a devenu l’une des plus célèbres du cinéma français et continue de faire rire et de faire réfléchir les gens.

**Conclusion**

La blanquette est un plat classique qui a gagné les cœurs des gourmets et des cinéphiles. Avec sa recette simple et ses répliques mémorables, elle continue de séduire les gens de toutes les générations. Alors, comment est votre blanquette ?