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qu’est ce que l’osmolarité ?

  • Listed: 22 août 2022 9 h 05 min

Description

Ne doit pas être confondu avec osmolalité.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2015).
Si vous disposez d’ouvrages ou d’articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l’article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références »
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
La concentration osmotique (ou osmolarité) est la mesure de concentration d’une solution, d’un colloïde ou d’un composé chimique, exprimée en nombre de particules « osmotiquement actives » (osmoles) par litre. Cette grandeur permet de mesurer la pression osmotique d’une solution et de déterminer ainsi la diffusion du solvant à travers une membrane semi-perméable (osmose). Sa valeur physiologique est située entre 280 et 300 mOsm/l dans le plasma sanguin.
Calcul de l’osmolarité[|]
La concentration osmolaire est :

est la quantité osmolaire (exprimée en mOsmol) et
le volume de solution (exprimé en litres).
La quantité d’osmoles
est donnée par la relation :
L’osmolarité est calculée par la formule :
est la concentration molaire (exprimée en mol l−1) ;
est le degré de dissociation ionique du soluté qui varie entre 0 (pas de dissolution) et 1 (dissolution totale) ;
est le nombre de particules obtenues par la dissociation du soluté. Pour le glucose et l’urée,
= 1, tandis que pour le chlorure de sodium,
= 2, car la dissolution de NaCl est donnée par l’équation : NaCl → Na+ + Cl− ;
est le facteur osmotique de Jacobus Henricus van ‘t Hoff du soluté qui est égal à
. Cas notable :
=
pour un électrolyte fort (dissociation totale) et pour un non-électrolyte.
La mesure de l’abaissement cryoscopique
, c’est-à-dire de l’abaissement de la température de fusion de la solution, est une méthode expérimentale (très utilisée en biologie et physiologie) permettant de déterminer l’osmolarité. D’après la loi de Raoult de la cryométrie généralisée, on a en effet :
avec
la constante cryoscopique du solvant ; pour l’eau,
= 1,86 K l mol−1.
En fait, la loi de Raoult généralise le recours à l’osmolalité et non pas à l’osmolarité : dans les conditions physiologiques normales (température et forte dilution), l’osmolarité est considérée comme étant égale à l’osmolalité (un volume de 1 litre de solution correspondant approximativement à la masse de 1 kg d’eau).
Cette méthode sert surtout à apprécier l’osmolarité du liquide plasmatique qui devrait avoisiner les 300 mOsm/l (aussi noté 300 mosmol/l) chez l’être humain.
Articles connexes[|]
Osmomètre : appareil de mesure
Osmose
Cryoscopie
Loi de la cryométrie
Molalité
Molarité
Portail de la chimie

https://www.futura-sciences.com › sciences › definitions › chimie-osmolarite-10321

https://www.futura-sciences.com › sciences › definitions › chimie-osmolarite-10321
Définition | Osmolarité | Futura Sciences
L’osmolarité est définie comme le nombre de particules osmotiquement actives par litre de solution, c’est-à-dire, plus exactement, le nombre de moles en solution qui interviennent dans la pression…
Quark étrangeMoles

https://www.aquaportail.com › definition-11713-osmolarite.html

https://www.aquaportail.com › definition-11713-osmolarite.html
Osmolarité : définition et explications – AquaPortail
L’ osmolarité est la pression osmotique générée par les solutés présents dans 1 litre de solution. L’osmolarité est une grandeur physique qui mesure la concentration des solutions utilisées en chimie. En particulier, elle mesure le nombre total de molécules et d’ions présents dans un litre de solvant.

https://azembassyjo.org › fr › quest-ce-que-losmolarité

https://azembassyjo.org › fr › quest-ce-que-losmolarité
Qu’est-ce que l’osmolarité ? / Osmolarité vs Molarité, Expression | A …
C’est une unité de mesure non-SI qui définit le nombre de moles de soluté qui contribuent à la pression osmotique d’une solution. Il est mesuré à l’aide d’un osmomètre. Expression de l’osmolarité Voici l’expression pour exprimer l’osmolarité d’une solution, donnée en osmoles par litre (osmol/L). Osmolarité = sum_ {}^ {ivarphi} i eta i Ⅽi



fr.scienceaq.com › 100113894.html
Qu’est-ce que l’osmolarité?
L’osmolarité d’une solution est une mesure de la concentration du soluté est dans un litre de la solution. Ceci est mesuré dans une unité connue sous le nom osmoles (Osm), avec la concentration osmotique étant écrite comme osmoles par litre (Osm /L).



fr.scienceaq.com › Chemistry › 100118804.html
Qu’est-ce que l’osmolarité?
L’osmolarité d’une solution est une mesure de la concentration du soluté à l’intérieur d’un seul. litre de solution. Ceci est mesuré dans une unité connue sous le nom d’osmoles (Osm), la concentration osmotique étant écrite en osmoles par litre (Osm /L).

https://www.dictionnaire-medical.fr › definitions › 370-osmolarite

https://www.dictionnaire-medical.fr › definitions › 370-osmolarite
Définition de Osmolarité – Dictionnaire médical
L’o smolarité permet de mesurer la pression osmotique d’une solution. En effet, il s’agit de la concentration des particules osmotiquement actives dans une solution, exprimée en osmoles ou en millosmoles par litre de solvant. L’adjectif osmolaire qualifie ce qui est relatif à la pression osmotique.

https://fr1.michael-potts.com › what-is-osmolarity-13712158-4044

https://fr1.michael-potts.com › what-is-osmolarity-13712158-4044
Qu’est-ce que l’osmolarité? – Science – 2022
L’osmolarité d’une solution est une mesure de la concentration du soluté dans un litre de solution. Ceci est mesuré dans une unité appelée osmoles (Osm), la concentration osmotique étant exprimée en osmoles par litre (Osm / L). Dans certains cas, vous verrez également la concentration osmotique mentionnée en millimoles par litre (mmol / L). Lorsque la quantité d’eau ou de solvant …

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Que signifie l’osmolarité plasmatique ? ⁉️ – ForQuestionsLovers
L’osmolalité est une mesure du nombre de particules dissoutes dans un fluide. Le test reflète la concentration de substances telles que le sodium, le potassium, le chlore, le glucose et l’urée dans un échantillon de sang, d’urine. Comment la molarité est-elle définie ?

https://fr.sawakinome.com › articles › science › difference-between-osmolarity-and-osmolality.html

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Différence entre osmolarité et osmolalité / Science
Qu’est-ce que l’osmolality? L’osmolalité est un terme utilisé pour décrire la pression osmotique d’une solution par rapport à la masse de la solution. Il peut être défini comme le nombre d’osmoles par kilogramme de solution. Les osmoles sont le nombre de moles de particules présentes dans cette solution.

https://www.thpanorama.com › blog › ciencia › osmolaridad-frmula-cmo-calcularla-y-diferencia-con-osmolalidad.html

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Formule d’osmolarité, comment la calculer et différence avec l …
Le osmolarité est le paramètre qui mesure la concentration d’un composé chimique dans un litre de solution, pour autant qu’il contribue à la propriété colligative connue sous le nom de pression osmotique de ladite solution.

https://www.youtube.com/watch?v=tckEb4YjtRc

   

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