combien petit four par personne ?

Description

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Combien de petits fours par personne pour un apéritif …
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Pour la partie sucrée, vous pouvez calculer la quantité nécessaire en vous référant au salé : il faut répartir ⅔ de pièces salées pour ⅓ de petits fours sucrés. Pour un apéritif dinatoire, Sofy’s, traiteur en apéritif et buffet dînatoires, vous conseille donc d’offrir une quinzaine de pièces salées et 7 à 8 bouchées sucrées par personne.

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Calculez vos quantités de petits fours | Laurent Duparcq
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– Apéritif & cocktail : 6 pièces par heure et par personne. – Apéritif déjeunatoire ou dînatoire : 18 pièces par personne – Buffet : environ 600g par personne répartis de cette façon : Salade : environ 170 g Viande ou poisson froid : environ 150 g Accompagnement : environ 150 g Fromage : 60 g Pain : environ 100g

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Quelle quantité de petits fours par personne ? – Supertoinette
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-par personne,buffet assis il faut au maximum canapés : 10 /12 Petits fours : 6 /7 par personne ou 120 g de gâteau. Glace ou sorbet : 20 cl par personne. @+++++

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Petits four : combien par personne – aufeminin.com
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En réponse à Liz29718017. Petits four sucres. pour mon vh qui aura lieu vers 16H30.voir 17H je me suis renseigner a carrefour et ils m’ont dit 3 par personne et je paye 0,38cts piece pour des petits four sucres. voila pour mon aide. a bientot.

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Buffet ou apéro dînatoire : les quantités à prévoir selon …
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Si vous ne proposez que des bouchées, comptez 18 pièces par personne (moitié salé, moitié sucré).

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Quelles quantités selon votre réception
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De l’apéritif au dessert, un repas complet à volonté : canapés, petits fours, verrines, pains surprises, légumes à croquer, salades composées, plateaux de charcuterie et de fromages, desserts. Découvrez les quantités à prévoir pour votre buffet…

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Quantité de petits fours pour 40 personnes ? – Supertoinette
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Afin qu’il ne me reste pas toute la paélla sur les bras , pourriez vous me dire combien à votre avis je dois compter de petits amuse bouche par personne sucrés et salés, sans que je passe pour une radine ou qu’il me reste de la paella pendant 3 semaines svp ? bonne soirée . Haut. bloubi Membre Hyper Actif Messages : 105 Inscription : 03 mars 2006 [13:31] Localisation : PICARDIE. Re …

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Mini-four – Mini Four pas cher – Conforama
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Selon votre budget, différents mini-fours sont disponibles : utilisez les pictogrammes afin de connaître la capacité, le nombre de watts ainsi que les fonctionnalités (chaleur tournante, cuisson multifonction, etc.) qui vous intéressent. Certains mini-fours disposent d’un label 1er Prix, pour toujours plus d’économies tandis que vous pouvez aussi préférer un mini-four d’une grande marque, selon vos attentes particulières.

https://traiteur.auchan.fr › calculez-vos-quantites › e-160

Cocktail ou buffet froid ? Prévoir les bonnes quantités.
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(10 à 12 pièces par personne) Pour un cocktail de deux heure, comptez entre 340 et 340 pièces. (12 à 15 pièces par personne) Pour un cocktail de trois heures, comptez entre 340 et 340 pièces. (15 à 18 pièces par personne)

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Quelle Quantité De Pâtes Par Personne ? | Galbani
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Sur la plupart des paquets, il est indiqué que la quantité pour une personne correspond à 100 g de pâtes. Cette quantité est bien sûr à ajuster. Selon les appétits ou si les pâtes constituent votre plat principal, vous pouvez cuisiner sans souci jusqu’à 500 g pour 4 personnes.