qu’est ce que viande maigre ?

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Viandes maigres : liste des moins caloriques
Une viande maigre est une viande qui contient moins de 10% de matières grasses (lipides). Elle est dite très maigre lorsque le taux descend en-dessous de 5 %.

https://www.fourchette-et-bikini.fr › cuisine › nutrition › quelles-sont-les-viandes-maigres-21938.html

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Quelles sont les viandes maigres ? | Fourchette et Bikini
22 sept. 2021Une viande est dite maigre si elle présente une faible teneur en lipides (moins de 10%). On la considère comme très maigre quand elle ne contient plus que 5 % de matières grasses. De façon générale, les viandes blanches, telles que la volaille et le lapin sont les viandes les plus maigres. Mais certains morceaux d’autres espèces le sont aussi.

https://www.despi-le-boucher.com › dossier-thematique › tout-savoir-sur-les-viandes-maigres › dossier_thematique-dosthem-151.html

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Tout savoir sur les viandes maigres – Despi Le Boucher
Qu’est-ce qu’une viande maigre ? Définition : Une viande est dites maigre lorsque son taux de matières grasses est inférieur à 10%. Une viande maigre fait donc partie des aliments riches en protéine mais faible en lipides.

https://cuisine.toutcomment.com › article › quelles-sont-les-viandes-maigres-2233.html

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Quelles sont les viandes maigres – toutCOMMENT
De même que le poulet, la dinde est considérée comme une viande maigre en raison de sa faible teneur en matières grasses et en cholestérol, sachant que le blanc et les cuisses sont les morceaux qui apportent le moins de calories.

https://www.nourris-ton-corps.fr › liste-viandes-maigres

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Liste complète des viandes maigres – Nourris Ton Corps
14 juin 2021Le bœuf est une viande, généralement de meilleure qualité, surtout en France. En partie parce que les animaux sont souvent dehors, à brouter de l’herbe. Les parties du bœuf les plus maigres : Steak haché de bœuf 5% de lipides Tende-de-tranche (4%) Rognons de bœuf (3%) Cœur de bœuf (3%) Joue de bœuf (4%) Faux-filet (3 à 9%) Rumsteck (4 %)

https://docteurbonnebouffe.com › viandes-les-plus-maigres

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Classement des 7 viandes les plus maigres – DocteurBonneBouffe.com
#1 La pintade La pintade est de loin la viande la plus maigre avec en moyenne 5,75% de matières grasses toute parties comprises. Dommage qu’on ne la consomme que pendant les fêtes de fin d’année ! La partie la plus intéressante : l’ escalope de pintade (sans peau) qui affiche à peine 0,7 g de gras par portion de 100 grammes, ce qui est un record.

https://www.cultura10.com › fr › Qu’est-ce-que-la-viande-maigre

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Qu’est-ce que la viande maigre? | Culture 10
Connu comme viande maigre à ceux qui ne contiennent pas de matières grasses, c’est-à-dire qu’ils contiennent moins de 10% de matières grasses.

https://www.cosmopolitan.fr › ,quelle-viande-choisir-dans-le-cadre-d-un-regime,1922423.asp

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Quelle viande maigre pour perdre du poids ? – Cosmopolitan.fr
14 janv. 2022Et ce n’est pas un hasard.Certaines viandes blanches sont dites maigres car elles sont pauvres au niveau calorique et lipidique, mais très riches d’un point de vue niveau nutritionnel et…

https://www.calculersonimc.fr › viandes-blanches-maigres

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Quelles sont les viandes blanches maigres ? – CalculerSonIMC
Les viandes blanches maigres sont de véritables alliées minceur car elles permettent d’avoir une alimentation équilibrée mais pauvre en calories. En effet, les viandes blanches maigres ont une faible teneur en lipides (entre 3 et 5%) contre 30% pour certains morceaux de viande rouge. Vous pouvez maigrir sans vous priver de viande et sans …

https://maigrirsansfaim.com › les-viandes-les-moins-grasses

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Les 7 viandes les moins grasses, moins calorique et plus maigre
Le veau est une viande blanchee très maigre, ayant un gout assez prononcé. Les formes de viandes de veau plus maigres sont les escalopes, les abats et les rôtis. Par portion de 100 g, cela fournir moins de 2% de matières grasses, soit moins de 6 g de gras et moins de 235 calories.