comment faire de la chantilly ?

Description

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US Chantilly
Généralités
Nom complet Union sportive de Chantilly
Surnoms U.S.C
Fondation 1902
Couleurs Vert et Rouge
Stade Stade des Bourgognes
(2 400 places)
Siège 3 Route des Bourgognes 60500 Chantilly
Championnat actuel National 3
Président Babacar M’Baye
Site web https://www.uschantilly.com
Maillots
Domicile

Actualités
Pour la saison en cours, voir :
CFA2 2021-2022
modifier
L’Union sportive de Chantilly est un club français de football fondé en 1902 à Chantilly. Le club évolue cette saison en National 3. Selon un reportage à charge de TF1, Claude Cauvy, aurai joué avec les réserves du Real Madrid et de Barcelone, à Colo-Colo en ligue 1 chilienne devant 100 00 personnes et affronter Diego Maradona. Enfin c’est lui qui le dit. Parce que quand Chantilly le fait venir en 2004, les dirigeants repèrent la tromperie. Pari perdu. Source: So Foot club (auteur:Florian Cadu)
Historique[|]
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Palmarès[|]
Champion de DH Picardie : 1988, 2000, 2005, 2007
Entraîneurs[|]
1968-1973 : Bruno Bollini (Entraîneur-joueur)
1990-1991 : Emmanuel Hamon
1990-1992 : Patrick Gabriel
Anciens joueurs[|]
Plusieurs footballeurs professionnels sont passés par le club :
Alfred Aston (international français A)
Ibrahim Ba (international français A)
Bedi Buval
Loïc Damour
Stéphane Dedebant (international français A’)
Igor Djoman
Jacky Duguépéroux
Kevin Gameiro (international français A)
Rémi Maréval
Bernard Pascual
Sébastien Piocelle
Jean-Philippe Sabo
Tony Njike (international français U16)
Clément Lenglet
Coupe de France[|]
Lors de la saison 2011-2012, le club accède aux trente-deuxièmes de finale et rencontre pour la première fois de son histoire un club de première division. Il s’incline contre le champion de France en titre et vainqueur sortant de la compétition Lille sur le score de 6-0.
Lors de la saison 2013-2014, l’US Chantilly élimine consécutivement deux équipes hiérarchiquement supérieures, l’Amiens SC au 6e tour et Wasquehal au 7e tour.
L’affaire Claude Cauvy[|]
En juillet 2000, à la suite de sa montée en CFA 2, le club cantilien doit se renforcer au niveau de l’effectif. Fabrice Vandeputte, entraîneur-joueur, découvre Claude Cauvy, joueur prétendant avoir notamment évolué dans les équipes réserves du Real Madrid, du FC Barcelone et à Colo Colo. Une cassette vidéo est apportée par le joueur pour prouver ses exploits, mais il n’est pas en mesure de montrer son talent sur un terrain, au motif d’une blessure. Les dirigeants prennent tout de même le risque de faire signer au joueur un contrat fédéral, espérant avoir déniché le joueur vedette de l’équipe1.
Pour son premier match disputé, Claude Cauvy ne montre que peu de choses2. Celui-ci invoque alors un décalage horaire important ne lui permettant pas de retrouver son niveau réel. Au deuxième match, les performances du joueur ne semblent pas s’améliorer, et les dirigeants soupçonnent le joueur d’escroquerie.
Son contrat est révoqué par le club, et Claude Cauvy décide de poursuivre l’US Chantilly pour rupture abusive3. L’affaire est médiatisée, et l’équipe de l’émission Sans aucun doute diffuse un reportage4.
En 2004, le tribunal des prudhommes d’Amiens donne raison au joueur et condamne le club à payer une indemnité de 55 000 €, puis 70 000 € en appel. Les dirigeants parviennent à négocier avec le joueur, qui perçoit finalement 26 000 €5. Claude Cauvy a depuis arrêté sa carrière de joueur pour se reconvertir en tant qu’agent de joueurs et entraîneur mental6.
Identité du club[|]
Logos[|]
Ancien logo.
Logo actuel.
Notes et références[|]
↑ Chantilly attire Claude Cauvy [], www.leparisien.fr, 7 juillet 2000.
↑ Chantilly poursuit sa préparation [], www.leparisien.fr, 29 juillet 2000.
↑ Claude Cauvy coûte cher [], www.leparisien.fr, 12 juin 2004.
↑ L’US Chantilly aux « Sept Péchés capitaux » [], www.leparisien.fr, 9 novembre 2001.
↑ Chantilly devra payer 26 000 euros [], www.leparisien.fr, 17 décembre 2004.
↑ Groupe Claude Cauvy []
Liens[|]
(fr) https://www.uschantilly.com/fr/ []
[]
v · m
Football en Picardie
Clubs
Ligue 2 (D2) Amiens SC
National 2 (D4) AS Beauvais • Olympique Saint-Quentin • FC Chambly
National 3 (D5) AC Amiens • Amiens SC rés. • US Chantilly • AFC Compiègne • ESC Longueau
Régional 1 (D6) • Groupe A : Choisy-au-Bac, Itancourt, Pays du Valois, US Roye-Noyon, Soissons, US Laon
• Groupe C : Camon, FC Chambly rés., Chaumont-en-Vexin, USM Senlis
Régional 2 (D7) • Groupe A : SC Abbeville, Ailly-sur-Somme Samara, Amiens FC Porto, Chevrières-Grandfresnoy, Gamaches, Montataire,
Nogent-sur-Oise, Saint-Just-en-Chaussée, Saint-Maximin
• Groupe C : Beauvais (b), Béthisy, Breteuil, Chambly (c), Gouvieux, Pont-Sainte-Maxence
• Groupe D : Chauny, Ribemont
Régional 3 (D8) • Groupe A : Abbeville US, Amiens AC (b), Amiens RC, Chantilly (b), Creil, La Montoye, Miannay-Moyenneville, Montdidier,
Montreuil, Moreuil, Saint-Maximin (b), Saint-Valery
• Groupe B : Amiens Pigeonnier, Balagny, Camon (b), Château-Étampes, Grandvilliers, Liancourt-Clermont,
Margny-lès-Compiègne, Méru,
Pays du Neslois, Pays du Valois (b), Senlis (b), Villeneuve Saint-Germain
• Groupe C : Buire-Hirson, Compiègne (b), Holnon, Laon (b), Longueil, Roye-Noyon (b), Saint-Quentin Portugais,
Villers-Outréaux
• Groupe E : Itancourt (b), Saint-Quentin (b), Vermelles
Disparus Stade amiénois • US royenne
Clubs féminins
Autres Amiens SC • US Compiègne • AS Saint-Quentin
Disparus SC Abbeville • AO boranaise
Stades
Abbeville Stade Paul-Delique
Amiens Stade de la Licorne • Stade Moulonguet
Beauvais Stade Pierre-Brisson
Roye Stade André-Coël
Organismes Ligue des Hauts-de-France • Districts de football en Hauts-de-France
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr › astuces-termes-et-tournemains › 1195640-comment-faire-et-reussir-une-chantilly-maison

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Comment faire et réussir une chantilly maison – Journal des Femmes …
Avant de préparer votre chantilly, mettez le bol de votre batteur, ses fouets et la crème liquide au congélateur pendant 10 minutes. Si vous n’en avez pas le temps, placez votre bol dans un récipient plus grand, rempli de glaçons. Quant au choix de la crème, optez pour une crème entière ou du moins, peu allégée.

https://cuisine.toutcomment.com › recette › comment-faire-de-la-chantilly-facile-3696.html

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Comment faire de la chantilly facile – Facile
Étapes à suivre: 1 La proportion de crème fraîche et de sucre est de deux cuillerées pleines de sucre ou trois cuillerées de sucre glace pour 250 ml de crème. Vous pouvez choisir le type de sucre que vous préférez ; tenez simplement du compte du fait que le format en poudre est légèrement plus sucré que le format normal. 2

https://www.papillesetpupilles.fr › 2019 › 04 › comment-faire-une-chantilly-maison.html

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Comment faire une chantilly maison – Papilles et Pupilles
Versez la crème dans le saladier. Commencez à fouetter doucement, puis de plus en plus vigoureusement quand elle commence à prendre. Ajoutez le sucre quand elle a bien monté et, si vous aimez, les grains d’une gousse de vanille. Avec un batteu r : Vous utilisez les fouets. Attention à commencer doucement sinon cela gicle partout.

https://www.cuisineaz.com › recettes › creme-chantilly-maison-80060.aspx

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Recette Crème chantilly maison (facile, rapide) – Cuisine AZ
Préparation : Préparation 30 min 1 Mettez un saladier dans le congélateur pendant 15 min. Au bout de ce délai, battez doucement au fouet la crème fraîche dans ce saladier jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Versez petit à petit le sucre glace dans la préparation tout en continuant de fouetter la crème. Astuces

https://www.femmeactuelle.fr › cuisine › guides-cuisine › lastuce-express-pour-realiser-une-creme-chantilly-parfaite-en-30-secondes-2104498

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L’astuce express pour réaliser une crème chantilly parfaite en 30 …
1. Versez la crème fraîche dans le récipient et ajoutez 35 g de sucre glace. 2. Plongez le mixeur dans le récipient. 3. Mettez en marche pendant 30 secondes. Comment utiliser de la chantilly maison…

https://www.encoreungateau.com › chantilly

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Crème chantilly – Recette facile – Encore un gâteau
Comment faire de la chantilly ? Pour faire de la chantilly il faut fouetter de la crème froide entière, liquide ou fleurette, et lui ajouter 10% de son poids en sucre glace. Une chantilly sans sucre n’a pas la dénomination de chantilly à proprement parler, sans sucre on l’appelle crème montée.

https://www.ptitchef.com › dossiers › recettes › 5-astuces-pour-une-chantilly-reussie-aid-1005

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5 astuces pour une chantilly réussie – Ptitchef
Il existe différents moyens pour obtenir une crème chantilly maison: au batteur électrique, dans un robot, au siphon ou encore à la main. Le siphon est la manière la plus simple et efficace de faire sa chantilly maison, mais celle-ci du fait du gaz, aura une texture différente.

https://www.comment-economiser.fr › reussir-creme-chantilly.html

https://www.comment-economiser.fr › reussir-creme-chantilly.html
L’Astuce Pour Réussir une CRÈME CHANTILLY … – comment-economiser.fr
Comment faire 1. Prenez votre saladier et fouet. 2. Mettez-les dans le congélateur. 3. Laissez-les bien refroidir pendant 10 min. 4. Sortez le saladier et le fouet du congélo. 5. Sortez la crème entière liquide fraîche ou UHT du frigo. 6. Faites tout de suite votre chantilly en suivant cette recette facile. Résultat

https://www.amelie-melo.fr › quelle-creme-utiliser-pour-faire-de-la-chantilly

https://www.amelie-melo.fr › quelle-creme-utiliser-pour-faire-de-la-chantilly
Quelle crème utiliser pour faire de la chantilly ? – Amelie-Melo
Quelle crème utiliser pour faire de la chantilly ? Pour réaliser une crème chantilly, vous devez impérativement :. Utiliser une crème entière liquide (fluide) que ce soit une crème entière fraîche (fleurette) ou une crème entière fluide UHT. …; Il faut bien sûr prendre une crème entière liquide (et non épaisse).; Pourquoi ma crème chantilly retombe ?

https://www.cuisineaz.com › articles › comment-rattraper-une-chantilly-2117.aspx

https://www.cuisineaz.com › articles › comment-rattraper-une-chantilly-2117.aspx
Comment rattraper une chantilly ? | CuisineAZ
La seconde étape pour rattraper une chantilly granuleuse et l’aider à monter est d’utiliser des fixateurs de chantilly. Par exemple, ajoutez une bonne cuillère de mascarpone ( au moins 30 % de matières grasses) à votre préparation et fouettez directement.

https://www.youtube.com/watch?v=T_ifCuafI5A