qu’est ce qu’un approvisionnement ?

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L’approvisionnement : définition et points clés – Mecalux.fr
L’approvisionnement désigne l’opération logistique qui a pour but de fournir en matières premières ou en marchandises de manière générale un entrepôt, un centre logistique, une usine ou un magasin, afin d’assurer le bon développement de l’activité commerciale (production, distribution ou vente).

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Approvisionnement – Qu’est-ce que l’approvisionnement – SumUp
L’approvisionnement, pour une entreprise, est le fait d’acheter des marchandises pour les raisons suivantes. Les mettre en vente. Cela suppose une bonne connaissance des besoins de production (besoins en matières premières, fournitures et autres) et du fournisseur (le plus adapté et à quel prix).

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Approvisionnement : qu’est-ce que les approvisionnements
11 sept. 2022L’approvisionnement se définit comme l’opération de logistique qui vise à fournir un entrepôt, un magasin, un centre de production en marchandises ou en matières premières. Ceci permet de continuer à assurer le bon fonctionnement de la chaîne logistique et la croissance de l’activité commerciale (vente, production ou …

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Qu’est-ce que l’approvisionnement | BDC.ca
L’approvisionnement consiste à chercher et à acquérir des biens et des services. Il vise à assurer que l’entreprise fabrique et fournit des produits ou des services au bon moment, au bon prix et au meilleur coût pour satisfaire les clientes et clients et générer un bénéfice pour l’entreprise.

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Chaîne d’approvisionnement : définition, composantes, avantages et risques
17 sept. 2021Qu’est-ce qu’une chaîne d’approvisionnement ? Souvent définie à tort comme de la simple logistique, elle représente l’ensemble de vos prestataires et influe directement sur vos marchandises, votre satisfaction client et surtout votre trésorerie.

https://www.ibm.com › fr-fr › topics › supply-chain-management

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Qu’est-ce que la gestion de la chaîne d’approvisionnement ? | IBM
Qu’est-ce que la gestion de la chaîne d’approvisionnement ? La gestion de la chaîne d’approvisionnement consiste à gérer la totalité du flux de production d’un bien ou d’un service, depuis les composants bruts jusqu’à la livraison du produit final au consommateur.

https://formation-achats.fr › strategie-achats › les-approvisionnements

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Les approvisionnements – Formation Achats
L’approvisionnement est le métronome de l’entreprise puisqu’il donne à la fois le rythme des flux de réception et stockage via l’ordre d’achat auprès des fournisseurs et le rythme de production via l’ordre de fabrication auprès des ateliers de transformation.

https://www.createch.ca › fr › blogue › quest-ce-quest-la-chaine-dapprovisionnement

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Qu’est-ce qu’est la chaîne d’approvisionnement – Createch
7 oct. 2021La planification : un élément essentiel de la chaîne d’approvisionnement. On relève un autre élément essentiel : la planification. Elle s’inscrit à plein titre dans la chaîne d’approvisionnement. Grâce à elle, le réseau des fournisseurs peut s’adapter aux besoins des clients.

https://www.atlas-mag.net › article › qu-est-ce-qu-une-chaine-d-approvisionnement

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Qu’est-ce qu’une chaîne d’approvisionnement – Atlas Mag
Une chaîne d’approvisionnement, ou « Supply Chain » en anglais, est constituée d’un réseau d’acteurs contribuant à l’élaboration d’un bien. Elle englobe tout un ensemble logistique qui va de la fourniture de matières premières à la distribution en passant par la production de biens.

https://greenly.earth › fr-fr › blog › guide-entreprise › qu-est-ce-que-l-approvisionnement-durable

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Qu’est-ce que l’approvisionnement durable
9 mars 2023Globalement, l’approvisionnement désigne une opération visant à se fournir en matières premières et/ou en marchandises en vue d’assurer le bon fonctionnement de l’entreprise. Selon l’ADEME, l’approvisionnement durable désigne un mode d’exploitation et d’extraction des ressources naturelles respectueux de l’environnement. 🌱

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L’approvisionnement est une technique ou méthode permettant de livrer à un tiers un bien ou un service.
On peut considérer que l’approvisionnement est distingué en deux flux distincts : physique et administratif (informationnel).
Le flux administratif est nécessaire à l’envoi et à la réception de données, ordres, commandes, factures, etc. Le flux physique est l’art d’acheminer le bien vers le demandeur, par bateau, avion, camion, chemin de fer, etc.
L’approvisionnement répond à toutes contraintes environnantes. La règle première est de livrer de la marchandise, au bon moment, au bon prix, et au meilleur coût selon le choix du demandeur.
Le terme anglais procurement est souvent utilisé pour mettre en évidence une gestion plus fine de l’approvisionnement, selon l’objectif :
orienté coût ;
orienté vers la sécurisation de l’approvisionnement.
Les exigences sur les approvisionnements se traduisent par le choix de fournisseurs.
Modes d’approvisionnement[|]
Il y a plusieurs chemins parcourus par un produit du producteur au consommateur final. Il existe plusieurs circuits de distribution :
le circuit direct : ce circuit n’a aucun intermédiaire ;
le circuit court : peu d’intermédiaires (souvent un seul) ;
le circuit long ;
le circuit intégré : avec des intermédiaires comme le détaillant, le grossiste, la centrale d’achat.
Le choix d’un mode d’approvisionnement s’effectue en fonction :
du coût d’approvisionnement ;
du prix des produits et du chiffre d’affaires réalisé par chaque produit ;
de la qualité des produits proposés ;
des délais d’approvisionnement ;
des capacités et des conditions de stockage du magasin ;
de l’emballage des produits ;
du mode de transport ;
de la gestion des stocks.
Gestion des approvisionnements[|]
Réponses efficaces aux consommateurs (ECR)[|]
Fonctionnement[|]
Collaboration étroite entre producteurs/distributeurs.
Approvisionnement des linéaires en quasi-temps réel.
Anticipation des promotions, des animations, des saisons et des nouveaux produits.
Le distributeur reste le décideur final.
Objectifs[|]
Augmenter la productivité en éliminant les sur-stocks, les ruptures et les livraisons spéciales (plus onéreuses).
Gestion partagée des approvisionnements (GPA)[|]
Fonctionnement[|]
Le point de vente (PDV) transmet en temps réel aux fournisseurs : ventes, stocks et commandes.
Le fournisseur accuse réception des informations en annonçant la commande.
Le PDV valide la commande.
Livraison sous huit jours et ultra-frais (UF) sous un jour.
Le fournisseur livre à la plate-forme uniquement les produits commandés, c’est le crossdocking.
Objectifs[|]
Réduire le temps de réaction.
Réduire les coûts logistiques.
Outils d’approvisionnement[|]
Échange de données informatisé (EDI)[|]
Fonctionnement[|]
L’échange de données informatisé (EDI) est une technique d’échange de documents entre différentes entreprises, sous une forme structurée, à travers les réseaux de télécommunication directement exploitables par leur système d’information.
Objectifs[|]
Remplacer les documents papier par l’informatique.
Faciliter le stockage des articles.
Mettre instantanément à disposition les informations.
Partager l’information.
Réassortiment[|]
Le réassortiment est l’ensemble des opérations à entreprendre afin d’avoir un linéaire (un rayon) attrayant et complet. Il est effectué en trois étapes :
rangement des produits en rayon et retrait des produits impropres à la vente ;
comptage des produits manquants ;
approvisionnement du rayon à partir des produits en réserve en effectuant la rotation des produits.
Quai intelligent[|]
Il est équipé d’un système électronique qui permet :
de vérifier le contenu des caisses et des palettes afin d’éviter les erreurs de livraison ;
de gérer les stocks en temps réel afin de diminuer les coûts de stock.
Étiquette intelligente[|]
Depuis janvier 2005, la réglementation européenne exige de l’ensemble de la chaîne logistique d’être en mesure de retracer le cheminement d’un lot de produits. La codification de chaque colis avec l’étiquette EAN 128 (étiquette normalisée) permet de regrouper les informations utiles pour identifier, suivre, stocker et gérer l’ensemble des produits.
Il existe aussi des étiquettes faites sur papier électronique, qu’on peut éventuellement à distance1.
Réglementation[|]
La qualité de l’approvisionnement des rayons du magasin dépend en grande partie du soin accordé à la réception. Les transporteurs bénéficient d’une réglementation qui les protège des abus de leurs clients.
Droit de rétention : autorise le transporteur à garder la marchandise.
Vice-propre : permet de protéger le transporteur d’un défaut qui dépend de la marchandise.
Cas de force majeure : en cas d’incident climatique, routier ou panne de camion, le transporteur est dégagé de sa responsabilité et ne peut donc être tenu responsable.
Propriété contractuelle : lien entre les échanges de marchandise.
Notes et références[|]
↑ Exemple d’étiquette sur papier électronique, modifiable à distance [], sur applica.tm.fr
Voir aussi[|]
Sur les autres projets Wikimedia :
approvisionnement, sur le Wiktionnaire
Articles connexes[|]
Formule de Wilson ou formule du lot économique
Stock
Principe de Pareto
Sécurité d’approvisionnement
Approvisionnements en ligne (e-procurement)
Fournisseur
Provisioning
Planification des besoins en composants
Kanban
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