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que faire cuire dans une cocotte en verre ?

### Que faire cuire dans une cocotte en verre ? Une multitude d’options revisitées !

Quand il s’agit de trouver d’excellentes idées de recettes pour votre cocotte en verre, il y a vraiment tout ce dont on peut rêver. La cocotte en verre est un outil polyvalent pour la cuisine et vous trouverez ici plusieurs recettes inspirantes, y compris des conseils utiles sur la sécurité lors de sa manipulation. Prenons un tour et découvrez comme transformer cette pièce d’étoile en véritable chef cuisinier de votre nourriture préférée.

#### 1. Les plats mijotés : un allié méconnu !

La cocotte en verre est parfaite pour les plats mijotés ou à l’étouffée. Pendant des heures, elle garde une chaleur uniforme, ce qui convient parfaitement aux bons plats de famille comme des lasagnes, des coucous, un côtes ou encore un croustillant aux pommes. Un exemple de plat mijoté excellent à préparer à la cocotte en verre est le **poulet roti**. Avec de belles pommes de terre et de la belle herbe de Provence, ça fera une préparation classique qui n’emballe rien à consommer avec des légumes verts cuits à point.

#### 2. Les desserts : douceur et saveur

Pourquoi s’encombrer avec de nombreux autres ustensiles lorsqu’une seule cocotte en verre peut faire les merveilles ? Vous pouvez cuisiner une gâteau sans four, faire des biscuits, des crèmes brûlées ou des tartelettes avec une cocotte en verre. Vous pouvez par exemple essayer de faire des **crêpes chèvre miel** ou des **cookies** utilisant une cocotte en verre. Ces desserts auront juste ce petit goût de chaleur et de réconfort que l’on recherche.

#### 3. Aller plus loin : des boîtes sur fonds solides

Votre cocotte en verre peut être utilisée pour hacher des ingrédients mélangés à vos plats. Par exemple, vous pouvez confectionner des **crêpes chèvre miel** toute en posant éventuellement des couvertures pour garnir votre assiette. Une telle préparation offre un moment de pause pour vous, car elle fait tout en même temps pendant que vous préparez des garnitures, des salades d’été, etc.

#### 4. Attention, faites chauffer votre huile !

Lorsque vous vous préparez à cuisiner avec votre cocotte en verre, rappelez-vous toujours de chauffer l’huile ou votre beurre au préalable car ils peuvent facilement arriver à surchauffer et causer des dommages à votre plat et potentiellement dangereux pour la santé. Oubliez pas non plus vos mitaines à four après avoir travaillé avec des ustensiles chauffés.

#### 5. Une cocotte en fonte ou en verre ?

Il est pertinent de noter que vos recettes de cocotte en fonte feront également déguster. Les plats mijotés et les casseroles s’y rendent très bien aussi. De plus, cette nouvelle tendance dans la cuisine actuelle a également englobé les cocottes en fonte, utiles pour les plats plus longs comme les côteaux, les rôtis ou encore les purées lentes.

#### 6. Les recettes pour vos petits mangeurs

Passez à votre mode enfant et apprenez comment faire du **poulet farci**. Il s’agit d’un plat qui se prépare facilement et qui peut être cuisiné chez vous. En outre, vous pouvez aussi cuisiner des **crêpes chèvre miel**. Ces crêpes seront une petite gourmandise parfaite pour conclure vos repas.

#### 7. Crêpes chèvre miel jambon

La cocotte en verre est également parfaite pour les crêpes chèvre miel jambon. Vous pourrez ainsi mélanger tous vos ingrédients dans un seul récipient, et surchauffer ces crêpes délicieuses au goût de chèvre frais et de miel.

#### 8. Le droit à l’innovation

Ne vous encaissez pas dans les limites traditionnelles de votre cocotte en verre. Il est également possible de faire des biscuits, des crêpes ou même des gâteaux dans une cocotte en verre. Attention néanmoins, les gâteaux will brûler plus rapidement car la chaleur est récrémée par le verre.

En conclusion, la cocotte en verre est vraiment un ustensile multi-fonctionnel et un véritable compagnon de cuisine pour de nombreuses recettes. Que vous cuisinez des plats cuisinés de longue main ou des desserts, elle est toujours à la hauteur de la tâche. Donc, pourquoi ne pas essayer aujourd’hui ? Prenez la cocotte en verre et transformez tous vos plats en autant de bonheurs culinaires !

Dans l’attente de vos retours et des nouvelles idées de recettes que vous pourriez partager avec nous, n’hésitez pas à consacrer une partie de votre temps à la pratique. Votre cuisine ne sera plus jamais la même et vous serez dépassé par l’émerveillement des résultats que vous obtiendrez avec votre cocotte en verre. Bon appétit !