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quand faut il ramasser les oignons jaunes ?

**Quand faut-il ramasser les oignons jaunes ?**

Les oignons jaunes, une délicieuse variété d’oignon qui prend de plus en plus le cœur des jardiniers. Mais qu’est-ce que les jardiniers passionnés attendent avant de récolter ces précieux bulbes ? Quand est-ce qu’ils sont mûrs ? Comment les récolter et les conserver pour en profiter au maximum ? Dans cet article, nous allons dévoiler les secrets de la récolte d’oignons jaunes.

La période de récolte des oignons varie en fonction de leur variété. Les oignons jaunes sont généralement récoltés en été, entre juillet et août. Cependant, il est important de surveiller l’état des feuilles pour déterminer le moment optimal de la récolte.

**Quels sont les signes de maturité ?**

Les oignons jaunes sont mûrs lorsque les feuilles commencent à faner et à se couper du bulbe. Le feuillage doit être complètement desséché et les tiges doivent être couchées sur le sol. C’est à ce moment-là que vous pouvez récolter vos oignons jaunes.

**La taille importance**

Il est important de noter que la taille des oignons jaunes est également un indicateur de maturité. Les oignons jaunes matures mesurent environ 7 à 10 cm de diamètre.

**Comment récolter les oignons jaunes ?**

Pour récolter vos oignons jaunes, vous pouvez suivre les étapes suivantes :

1. Identifiez les feuilles fanares et coupees du bulbe.
2. Faites attention à ne pas récolter trop tôt, car les oignons jaunes peuvent encore grossir.
3. Récoltez les oignons jaunes en les arrachant doucement du sol, en évitant de les faire partir.
4. Nettoyez les oignons jaunes de leurs feuilles et de tout débris.
5. Stockez les oignons jaunes dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière.

**Conseils pratiques**

* Les oignons jaunes peuvent être conservés pendant plusieurs semaines si vous les récoltez à temps et que vous les stockez correctement.
* Vous pouvez également les sécher pour en conserver les bulbes.
* Les oignons jaunes peuvent être grillés, rôtis, hachés ou cuisinés dans de nombreuses recettes délicieuses.

En résumé, les oignons jaunes sont mûrs lorsque les feuilles fanent et les tiges s’appliquent au sol. Ils peuvent être récoltés en été, entre juillet et août, et doivent être stockés dans un endroit frais et sombre. Nous espérons que ces conseils vous aident à planter, à cultiver et à récolter vos oignons jaunes avec succès !