Design Design Design ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ Όταν ο Θοδωρής Πυρίλλος συνάντησε το Theory

Description

ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ Θεωρείται η πιο επιτυχημένη και ολοκληρωμένη άφιξη του 2013 στο Χαλάνδρι –και δικαίως. Το Theory Bar & More, στην καρδιά……

Όταν ο Θοδωρής Πυρίλλος συνάντησε το Theory ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ Ο νικητής του ελληνικού World Class 2013 μας μιλά για τη συνεργασία του με το top new entry της χρονιάς

greekguide.com – http://www.greekguide.com/athens/?t=nb
Κείμενο -Συνέντευξη: Νάντια Μασσαχού

Θεωρείται η πιο επιτυχημένη και ολοκληρωμένη άφιξη του 2013 στο Χαλάνδρι –και δικαίως. Το Theory Bar & More, στην καρδιά της πλέον ανερχόμενης περιοχής της Αθήνας – http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%B8%CE%AE%CE%BD%CE%B1, κατόρθωσε μόλις λίγες μέρες μετά το opening του, να γίνει talk of the town.

Ας ξεκινήσουμε με μια αναγνωριστική εισαγωγή στο χώρο όμως. Σε ό,τι αφορά το design, το γεγονός ότι το αρχιτεκτονικό γραφείο Nine Design –που έχει στήσει μερικά από τα πλέον επιτυχημένα μαγαζιά της Αθήνας – http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%B8%CE%AE%CE%BD%CE%B1- το επιμελήθηκε, μάλλον αρκεί για να καταλάβετε ότι θα αντικρύσετε ένα minimal βιομηχανικό χώρο με άποψη. Επίσης, εδώ μπορείτε να έρθετε όλες τις ώρες της ημέρας και να καλύψετε κάθε σας ανάγκη, από πλούσια πρωινά στον υπέροχο –ομολογουμένως- κήπο του (αν ο καιρός το επιτρέπει), ντετεκτιβ παρακολουθηση κινητου – https://spyro.com.gr/index.asp?Keyword=0000000173.ntetektib_parakolouthisi_kinitou.html american style φαγητό με την παρέα σας που υπηρετεί την λογική tapas (πιάτα που τα μοιράζεσαι με value for money τιμές, πχ ένα burger γίγας κοστίζει €7,50), καθαρά ποτά και φυσικά προσεγμένα cocktails.

greekguide.com – http://www.greekguide.com/athens/?t=nb
Και κάπως έτσι φτάνουμε στο «επίμαχο» θέμα των cocktails. Μπορεί να είναι μόδα, μπορεί να είναι trend, μπορεί να είναι απλά μια αισθητική απόλαυσης που ήρθε για να μείνει, ντετεκτιβ στην αθηνα ίσως και κάτι παραπάνω. Σίγουρα πάντως τα καλά cocktails μας αρέσουν. Όπως και να έχει οι ιδιοκτήτες του Theory, Λέλος Γεωργόπουλος, Θάνος Τσουνάκης και Γιώργος Καίσαρης, στην διαρκή τους αναζήτηση και προσπάθεια να προσφέρουν το καλύτερο στο κοινό του, αποφάσισαν να ανανεώσουν την cocktail list του μαγαζιού και να δώσουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να δοκιμάσουν -πραγματικά- μια από τις πιο δελεαστικές της Αθήνας – http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%B8%CE%AE%CE%BD%CE%B1.

greekguide.com – http://www.greekguide.com/athens/?t=nb
greekguide.com – http://www.greekguide.com/athens/?t=nb
Για τον λόγο αυτό ο bartender Θοδωρής Πυρίλλος -νικητής του ελληνικού World Class 2013- ανέλαβε να συνθέσει μια ολοκληρωμένη πρόταση για το αθηναϊκό κοινό και να καλύψει τα γούστα «του» με τον καλύτερο τρόπο. Τον συναντήσαμε, δοκιμάζοντας φυσικά τις υπέροχες δημιουργίες του- και μας μίλησε για όλα όσα θα μπορούμε να επιλέξουμε στην cocktail list του αλλά και για αυτή τη νέα συνεργασία.

Ο Θοδωρής Πυρίλλος, νικητής του ελληνικού World Class 2013

– Πώς προέκυψε η συνεργασία με το Theory;

Καταρχήν το να μοιράζομαι τις γνώσεις και τις εμπειρίες μου με τη νέα γενιά των bartenders είναι κάτι που με εξιτάρει. H πρόκληση σε ένα high volume bar όπως το Theory είναι να διατηρούνται τα υψηλά standards