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quoi servir avec accras de morue ?

Les accras de morue sont un plat créole populaire qui se compose de beignets croustillants à base de morue dessalée, de légumes et d’épices. Ils sont généralement servis chauds en apéritif ou en entrée.

Voici quelques suggestions d’accompagnements pour les accras de morue :

• Une salade verte est un choix classique qui apporte de la fraîcheur et des vitamines.
  S’ouvre dans une nouvelle fenêtrewww.clubhouse.ca

  Salade verte
• Une sauce, comme une sauce aïoli ou une sauce piquante, peut ajouter de la saveur et de la profondeur.
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• mielsdanicet.com

  Sauce piquante
• Des légumes, tels que des tomates, des concombres ou des radis, peuvent apporter une touche de croquant.
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• www.comptoirdesjardins.fr

  Concombres
• Une soupe, comme une soupe de poisson ou une soupe de légumes, peut constituer un repas complet.
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• www.foodandwine.com

  Soupe de poisson

Si vous souhaitez servir les accras de morue comme plat principal, vous pouvez les accompagner de riz, de patates douces ou de plantains.

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Voici quelques exemples de menus complets comprenant des accras de morue :

• Apéritif: Accras de morue, salade verte
• Entrée: Soupe de poisson, accras de morue
• Plat principal: Riz, accras de morue, salade verte
• Dessert: Fruit frais

En fin de compte, le meilleur accompagnement pour les accras de morue est celui que vous préférez. Experimentez avec différents ingrédients et combinaisons pour trouver ce que vous aimez le mieux.

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Recettes d’acras et d’accompagnement – ChefSimon.com
https://chefsimon.com › recettes › tag › acras › accompagnement
Les plus connus sont les acras de morue mais il en existe bien d’autres. Ils sont toujours dégustés très chauds voire brûlants en amuse-bouches pour accompagner un punch ou en hors d’oeuvre. Idées de repas, menus et recettes d’acras et d’accompagnement des Gourmets Accras de poulet à la noix de coco Bistro de Jenna

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comme accompagnement – Marmiton : 70000 recettes de …
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Pour tes acras, une sauce chien à base d’oignons hachés finement, de ciboulette, d’huile d’olive, sel, poivre et un peu de piment, tout simplement ! Bonne soirée, Ingrid Show more En général mon oncle portugais les mange sans rien, juste avec des rondelles de banane cuites et caramelisees.

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Une belle recette d’accras de morue à servir avec un bon …
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Vous pouvez servir les accras avec des micro-pousses de coriandre et une belle mayonnaise au citron. Le plus long dans cette recette, c’est de rouler les beignets ! Alors, choisissez votre musique préférée, ouvrez une belle bouteille de Chablis et faites le vide tout en faisant le plein de bouchées ! Imprimer la recette

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Accras de morue – Accords Mets Vins : quel vin servir et …
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Accras de morue – Accords Mets et Vins : quels vins servir et boire avec des Accras de morue ? Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins. Gestion de cave à vin en ligne. Avec quels vins accompagner un plat ? Avec quels plats accompagner un vin ?

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Recette Acras de morue, sauce rougaille – Recette de cuisine
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Incorporer doucement la pâte à l’appareil de morue. Prélever la pâte avec une cuillère à café et plonger dans une friteuse d’huile bouillante. Retirer dès que les acras sont dorés de chaque côté et déposer les sur un papier absorbant. Servir chaud avec une mayonnaise dans laquelle on aura pressé un citron vert.

https://cuisine.aufeminin.com › forum › avec-des-accras-de-morue-fd1152374

Avec des accras de morue – aufeminin.com
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Avec des accras de morue . Dernière réponse: 25 mars 2004 à 13h19 A. an0N_363140299z. 25/03/2004 à 8h42 . avez vous une idée d’accompagnement? Plutot légume(s), et qui change des haricots verts ou des carottes merci et bizzzzzzzzzzzzzzzz. A voir également . Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. L. laurette39776611. 25/03/2004 à 9h26 . Pourquoi pas une marinade de …

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Pour l’entrée ou l’apéro, on mise sur les recettes d’acras …
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Servez les accras de morue bien chauds à l’apéritif ou en accompagnement d’une crudité pour une entrée exotique authentique. Délicieux rassis, ils se dégustent aussi dans un sandwich créole : pain, accras de la veille, salade de concombre ou tomate piment ! 1 ← 1 2 3 4 5 →

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Acras de morue & mayonnaise piquante • Cuisine Libre et …
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Pour les accras 300 g (⅔ de lbs) de morue salée 2 tasses de pommes de terre coupées en cubes 180 ml (¾ de tasse) d’eau 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 60 ml (¼ de tasse) de farine 2 œufs 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail 30 ml (2 c. à soupe) de persil hachée Sel, poivre au goût Pour la mayonnaise piquante 125 ml (½ tasse) de mayonnaise

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Sauce pour des accras de morue – Supertoinette
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un peu tard je pense, mais tu peux faire une sauce aigre-douce à base d’ananas et de piment rouge, c’est assez sympa ! tu fais revenir de tout petits morceaux d’ananas avec du miel et un peu d’eau, tu laisses buller jusqu’à ce que ça épaississe, tu ajoutes des piments oiseaux coupés en petites lanières, du 5 épices (ou si tu n’en as pas du curry).

https://www.750g.com › recettes_accras_de_morue.htm

Recettes des accras de morue | Les recettes les mieux notées
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Acras de morue aux crevettes Quelques délicieux amuse-gueules… 15 avis Croquettes de Morue Beignets de fait à partir d’une masse homogène de la morue, pommes de terre et des oeufs. En plus de l’entrée, peuvent servir à accompagner de riz ou de la salade. 16 avis 1 2 Suivant > >>