quoi faire viande a fondue ?
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- Listed: 17 février 2022 2 h 55 min
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Description
quoi faire viande a fondue ?
quoi faire de viande a fondue ?
La viande à fondue est une viande tendre et savoureuse, qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées :
- Sauté de viande : c’est la recette la plus simple et la plus rapide. Faites revenir la viande dans une poêle avec un peu d’huile, puis ajoutez vos légumes préférés.
- Salade : la viande à fondue est également délicieuse dans une salade. Coupez la viande en fines tranches et ajoutez-la à votre salade préférée.
- Sandwiches : la viande à fondue est parfaite pour les sandwiches. Coupez la viande en fines tranches et ajoutez-la à votre pain préféré, avec vos ingrédients préférés.
- Pâtes : la viande à fondue peut également être servie avec des pâtes. Faites cuire les pâtes selon les instructions, puis ajoutez la viande et votre sauce préférée.
- Soupe : la viande à fondue peut également être utilisée pour faire une soupe. Faites cuire la viande dans un bouillon, puis ajoutez vos légumes préférés.
Voici quelques recettes spécifiques que vous pouvez essayer :
- Sauté de viande à la chinoise : faites revenir la viande dans une poêle avec de l’huile, puis ajoutez des légumes comme des champignons, des poivrons, des carottes et des oignons. Assaisonnez avec de la sauce soja, du gingembre et de l’ail.
- Salade de viande à la vinaigrette balsamique : coupez la viande en fines tranches et ajoutez-la à une salade de laitue, de tomates et de concombres. Arrosez d’une vinaigrette balsamique.
- Sandwiches de viande à la mayonnaise : coupez la viande en fines tranches et ajoutez-la à votre pain préféré, avec de la mayonnaise, de la moutarde et de la laitue.
- Pâtes à la viande et au pesto : faites cuire les pâtes selon les instructions, puis ajoutez la viande et du pesto.
- Soupe de viande aux légumes : faites cuire la viande dans un bouillon, puis ajoutez des légumes comme des carottes, des pommes de terre et des poireaux. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym.
Avec un peu d’imagination, vous pouvez trouver de nombreuses façons de cuisiner la viande à fondue.
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Les Meilleures Recettes De Boeuf Viande À Fondue
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Que faire avec de la viande à fondue – Marmiton
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Bonsoir Sais tu qu’elle morceau tu as À voir en steak ,coupe fin pour une plancha, à rôtir au four, tout ça a condition que ton morceau soit une viande à griller et non a braiser Françoise Sur l’étiquette c’est noté Tranche A fondue
https://www.forums.supertoinette.com/recettes-448445-que-faire-avec-du-boeuf-a-fondue
Que faire avec du boeuf à fondue … – Supertoinette
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La viande à fondue est très tendre, mais, si tu la fais cuire trop longtemps, elle durcit et tu obtiendras de la semelle. Comme te dis Marie, juste à la poêle, vite fait, bien fait Tu peux préparer une sauce à part, avant de cuire la viande et la servir avec ta viande.
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fondue à la viande – Marmiton
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C’est aux bergers suisses de la région de Fribourg que l’on doit l’invention de la fondue. Isolés la plupart du temps dans les alpages des Préalpes, ils réutilisaient les restes de fromage et de pain rassis de leurs précédents repas. La recette s’est peu à peu répandue, grâce à son côté économique et nourrissant, mais aussi grâce aux militaires qui auraient rapportés la fondue …
Quelle viande choisir pour une fondue bourguignonne ? + l …
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Quelle viande pour une fondue bourguignonne ? Le secret d’une fondue réussie réside principalement dans le choix de la viande. Elle doit-être très tendre. Dirigez-vous vers des morceaux possédant des fibres courtes comme le filet, le faux-filet ou le rumsteck. Ces sont les mêmes morceaux que ceux utilisés pour faire des brochettes.
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Quels sont les bons morceaux à acheter pour une fondue …
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Il s’agit des mêmes morceaux que ceux utilisés pour les brochettes.La fondue peut se préparer avec du bœuf mais il est également possible de réaliser une fondue avec de la noix de veau ou du gigot d’agneau.Tailler la viande en cubes d’environ 2 centimètres de côté. Faire des bandes et ensuite des petits cubes réguliers. Pour l’huile, il est conseillé d’utiliser de l’huile de pépins de raisin qui résiste mieux aux hautes températures. Aromatiser l’huile avec du …
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Les Meilleures Recettes De Reste De Viande À Fondue
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15 recettes de fondues – Cuisine AZ
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15 recettes de fondues à faire fondre de plaisir . Voir les recettes. A l’arrivée de l’hiver, on a plus que jamais envie de passer des moments chaleureux à table. Et quoi de plus réconfortant que de partager une bonne fondue ? Ce plat venu de Suisse en réconfortera plus d’un. Découvrez ici 15 recettes pour faire trempette ! Un réchaud, un caquelon en fonte, un peu d’alcool à …
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Pièce à fondue de boeuf : cuisson et prépartion
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La pièce à fondue est un morceau de boeuf très tendre et très maigre généralement coupé dans le rumsteak (partie arrière/haute du boeuf) que vous trouverez sans problème dans votre supermarché habituel ou chez le boucher. Vendue autour de 20 euros le kilo, elle est évidemment tout indiquée pour la fondue bourguignonne, préalablement découpée en dés.
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