qu est-ce que du lait de poule ?

Description

https://fr.wikipedia.org › wiki › Lait_de_poule

Lait de poule — Wikipédia
https://fr.wikipedia.org › wiki › Lait_de_poule
Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on sert traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver. La version traditionnelle du lait de poule inclut une eau-de-vie comme du rhum, un brandy ou du whisky .

https://www.cuisineaz.com › articles › qu-est-ce-que-le-lait-de-poule-828.aspx

Qu’est-ce que le lait de poule – Cuisine AZ
https://www.cuisineaz.com › articles › qu-est-ce-que-le-lait-de-poule-828.aspx
Le lait de poule, une boisson toute douce Vous l’avez peut-être aperçu dans les magazines ou sur les réseaux sociaux : le lait de poule est de retour, ou eggnog pour les anglo-saxons. Cette boisson ressemble beaucoup à de la crème anglaise, l’alcool (rhum ou whisky) en plus.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr › recette › 343778-lait-de-poule

Recette de Lait de poule : la meilleure recette
https://cuisine.journaldesfemmes.fr › recette › 343778-lait-de-poule
Lait de poule recette ; Recette du lait de poule ; Recette de Lait de poule à … Coucou, je trouve que 25gr de sucre pour un jaune d’oeuf c’est beaucoup trop sucré, j’ai donc tester avec 10gr est c’est toujours trop sucré pour seulement 10cl de lait A tester avec uniquement 5gr de sucre, c’est beaucoup mieux 🙂 Signaler macha – 29 décembre 2014. Très bien . A la place de la cannelle ou …

https://www.noovomoi.ca › cuisiner › trucs-et-inspirations › article.lait-de-poule.1.1580758.html

Lait de poule : histoire et origine – Noovo Moi
https://www.noovomoi.ca › cuisiner › trucs-et-inspirations › article.lait-de-poule.1.1580758.html
Comme boisson réconfortante les jours de grands froids, le lait de poule devient une belle tradition à adopter dans le temps des Fêtes. Son nom curieux fait sourire plus d’un! On appelle cette boisson ainsi parce qu’elle est constituée d’œufs qu’on mélange à du lait, de la crème, du sucre, quelques épices et parfois un peu d’alcool.

https://trendly.fr › 2018 › 12 › 17 › quest-ce-que-le-lait-de-poule-et-pourquoi-les-gens-le-boivent-ils-a-noel

Qu’est-ce que le lait de poule et pourquoi les gens le …
https://trendly.fr › 2018 › 12 › 17 › quest-ce-que-le-lait-de-poule-et-pourquoi-les-gens-le-boivent-ils-a-noel
L’origine du nom « lait de poule » est un peu un mystère, mis à part le lien évident qui existe avec l’œuf. Certains ont une autre définition de cette boisson, mais dans tous les cas, elle est très appréciée. Une boisson très riche Kristin Jensen est une écrivaine culinaire américaine.

https://www.recette-americaine.com › boissons › recette-du-lait-de-poule-egg-nogg.php

Recette du lait de poule – Eggnog – Recette Américaine
https://www.recette-americaine.com › boissons › recette-du-lait-de-poule-egg-nogg.php
Le lait de poule est une boisson typique de Noël, qui est réservé aux adultes, car il contient de l’alcool. Vous pouvez observer qu’il ne contient pas de chocolat, mais une très bonne quantité de jaune d’oeuf dans la préparation. C’est donc une boisson riche, qui ne doit sortir de la cuisine que pour les grandes occasions.

https://www.selection.ca › cuisine › bien-manger › dou-vient-le-lait-de-poule-et-pourquoi-le-boit-on-a-noel

D’où vient le lait de poule et pourquoi le boit-on à Noël?
https://www.selection.ca › cuisine › bien-manger › dou-vient-le-lait-de-poule-et-pourquoi-le-boit-on-a-noel
Le lait de poule est ce qui se rapproche le plus d’une crème anglaise fondue. Il est fait de lait entier ET de crème épaisse! Il est sucré, crémeux et très riche – un verre de petit format (un verre à punch par exemple) est généralement suffisant comme portion.

https://larecette.net › realisez-delicieux-lait-de-poule-traditionnelle-boisson-de-noel

Le traditionnel lait de poule : LA boisson de Noël ! – La …
https://larecette.net › realisez-delicieux-lait-de-poule-traditionnelle-boisson-de-noel
Le lait de poule est non seulement une boisson traditionnelle de Noël (tout particulièrement dans le nord de l’Amérique), mais aussi un excellent remède de grand-mère pour lutter contre les effets de la fatigue, du rhume et autres maux liés à la période hivernale.

https://newyorkcrazygirl.com › 2017 › 12 › 06 › la-vraie-recette-du-lait-de-poule

La vraie recette du lait de poule à l’Américaine (eggnog …
https://newyorkcrazygirl.com › 2017 › 12 › 06 › la-vraie-recette-du-lait-de-poule
Le lait de poule est une boisson traditionnelle de noël aux États-Unis. À base de lait, de sucre, d’oeufs et d’épices, on la sert le soir du réveillon. Les enfants en raffolent (et les adultes aussi, dans sa version alcoolisée).

https://www.marmiton.org › recettes › recette_lait-de-poule-etats-unis_13337.aspx

Lait de poule (Etats-unis) : recette de Lait de poule …
https://www.marmiton.org › recettes › recette_lait-de-poule-etats-unis_13337.aspx
Lait de poule pour Noël. Pumpkin pie (tarte au potiron des Etats-Unis) Hash brown (Etats-Unis) Cinnamon roll (roulés à la cannelle) (Etats-Unis) Lait de poule au miel. Lait de poule à l’Américaine. Fruit Cobbler (Etats-unis) Lait de poule de mon enfance. Congo chew (Etats-Unis) Cobbler aux pêches (Etats-unis) Cobbler aux mûres (Etats-unis)