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Description

**La quantité de semoule par personne : une question de portion**

Lorsqu’il s’agit de préparer un plat de semoule, une question revient souvent : combien de semoule faut-il servir par personne ? La réponse n’est pas évidente, car elle dépend de nombreux facteurs, tels que l’appétit des convives, le type de semoule utilisé et le contexte de la repas.

Heureusement, nous avons pu consulter de nombreuses sources fiables pour vous apporter une réponse précise. Selon les experts, la quantité de semoule par personne est généralement de 50 grammes, comme le recommande Supertoinette. Cependant, d’autres sources, comme Espritsante, suggèrent de servir 60 grammes de semoule par personne en accompagnement et 80 grammes en plat principal.

Il est important de noter que ces quantités peuvent varier en fonction de la façon dont la semoule est préparée. Par exemple, si vous servez une semoule cuite avec des légumes et de la viande, une portion de 80 grammes par personne peut être plus adaptée.

Enfin, il est essentiel de prendre en compte les préférences individuelles de vos convives. Si vous avez des convives qui ont un appétit particulièrement vorace, vous devrez peut-être augmenter la quantité de semoule servie. Au contraire, si vos convives ont des appétits plus modestes, une portion de 50 grammes pourra suffire.

En résumé, la quantité de semoule par personne dépend de nombreux facteurs, mais une bonne règle de base est de servir 50 grammes de semoule par personne. N’hésitez pas à ajuster cette quantité en fonction des besoins et des préférences de vos convives.