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qu’est ce que la feuille d’un robot ?

https://www.homap.fr/article/1056/feuille-fouet-et-crochet-a-quoi-servent-les-3-accessoires-vedettes-du-robot-patissier

Feuille, fouet et crochet : à quoi servent les 3 … – Homap
https://www.homap.fr/article/1056/feuille-fouet-et-crochet-a-quoi-servent-les-3-accessoires-vedettes-du-robot-patissier
La feuille, le fouet et le crochet sont trois accessoires de base qui accompagnent les robots de cuisine, et particulièrement le robot pâtissier. Mais à quoi servent exactement ces accessoires? Quelles sont les différences d’usage ?

https://www.academiedugout.fr/ustensiles/feuille_248

Feuille – L’Académie du Goût
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Une feuille,ou batteur plat, est un des accessoires disponibles avec les robots ménagers. Il permet de mélanger des préparations de consistance normale à épaisse. Achat La feuille est généralement vendue avec un robot ménager. Il est cependant possible d’en acheter séparément.

https://conseils-cap-patisserie.fr/utilisation-du-batteur

Utilisation du batteur – Conseils CAP Pâtisserie

Comment utiliser les accessoires du batteur : feuille, crochet ou fouet ?

La feuille a une utilisation plus incertaine. Elle s’utilise pour des pâtes entre l’état liquide et semi-liquide comme pour le fouet et les pâtes consistantes qui nécessitent le crochet. Dans chaque recette de l’ebook Réussir le CAP Pâtissier, je vous indique spécifiquement quel outil du robot utiliser et à quelle vitesse.

https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/battre-a-la-feuille.html

Battre à la feuille – Papilles et Pupilles

Battre à la feuille

Vous lisez dans les recettes de cuisine « battre à la feuille » et vous vous demandez ce que cela signifie. Sachez que les robots pâtissiers sont souvent livrés avec 3 accessoires : Le fouet pour battre les blancs en neige, monter les crèmes en chantilly, Le crochet à pâte pour faire les pâtes à pain, les brioches, bref pour pétrir.

https://www.robot-patissier.com/guides/tous-les-accessoires-pour-son-robot-patissier.html

Les accessoires pour son robot … – Robot-patissier.com
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La feuille permet d’intégrer au fur et à mesure des ingrédients liquides sans risque d’éclaboussures. Pour obtenir un mélange à la consistance parfaite, grâce au batteur plat, il vous faut à peine cinq minutes. L’éplucheuse pour varier les plaisirs en toute simplicité

https://www.marmiton.org/shopping/robot-pour-patisserie-s4000311.html

Quel robot pour la pâtisserie – Marmiton
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Le robot pâtissier est toujours fourni avec un kit de pâtisserie, composé d’un fouet, d’un pétrin et d’une feuille. Le fouet du robot pâtissier est différent de celui d’un fouet électrique, car plus grand. Ainsi, l’air s’y incorpore plus facilement et les préparations montent plus vite.

https://blog.cannes-destination.com/evenement/feux-d-artifice

PDF Fiche séquence – « Classe robots – ac-dijon.fr
classes-robots.wp.ac-dijon.fr/wp-content/uploads/sites/3/2018/05/Fiche_sequence_V-Ramos.pdf
Qui est-ce que je représentais ? Le robot. Le robot effectue à la lettre le programme qu’on lui indique. ». PE définit avec les élèves ce qu’est un programme et le fait de faire de la programmation. Observation(s) : Lors de l’étape 2, les élèves doivent lire le programme tel qu’il est écrit et ne pas le modifier pendant que l …

https://www.mercotte.fr/lexique/ustensiles-culinaires

Comprendre le vocabulaire des ustensiles culinaires – Mercotte
https://www.mercotte.fr/lexique/ustensiles-culinaires
Celui que j’ai acheté aux US c’est un avec crémaillère comme les pros on va dire, l’autre que tu vois dans la vidéo c’est un artisan, il est plus facile à nettoyer et parfait pour tout ce que je peux faire, je m’en sers plusieurs fois par jour bien sûr. Pour les accessoires, je ne peux trop te renseigner car j’ai aussi le robot KA style magimix qui lui râpe émince etc …

https://educationsociotic236102004.wordpress.com/2020/12/17/quest-ce-quun-robot

Qu’est-ce qu’un robot ? – La maternelle de Fiona

Qu’est-ce qu’un robot ?

️ Définition d’un robot : c’est un objet qui présente une programmation, des capteurs sont présents ce qui lui permet de s’arrêter ou d’effectuer certaines actions. Grâce à la programmation effectuée par l’homme, le robot peut faire ce qu’il souhaite, les actions demandées. Alors ils deviennent en quelque sorte autonomes.

https://www.mercotte.fr/lexique/termes-culinaires

Comprendre les termes culinaires employés dans les recettes
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Il est donc plus riche en beurre de cacao qu’un chocolat à pâtisser et aussi moins sucré. Il peut être noir ou au lait mais il contient au moins 32% de beurre de cacao ce qui le rend très fluide. Clé: lors du façonnage d’un pain ou d’une brioche la clé c’est l’endroit où les plis de pâte se rejoignent, le « dessous ». Le …