Description

comment trancher un avocat ?

## Tranchez Votre Avocat Comme Un Pro ! 🥑

Si vous cuisinez régulièrement, vous savez que la préparation de l’avocat est souvent la partie la plus épineuse d’une recette. Que vous prépariez une salade de poulet aux avocats, un avocat miam au bacon, ou simplement des toasts à l’avocat, l’étape de découpage peut parfois rebuter les débutants. Pourquoi ? Parce qu’en plus d’être en quelque sorte joufflu et moelleux, l’avocat cache son noyau, rendant la tâche de l’éplucher et de le découper délicate et parfois compliquée. Mais ne vous inquiétez plus ! J’ai trouvé la solution pour que vous tranchiez votre avocat comme un chef en une minute, oui, vous avez bien lu : 1 minute!

### Rendre Cet Avocat Un Petit Démon (Je Me Récuse De Toute Plaie !)

Le premier conseil clé pour trancher un avocat sans en être blessé comme à la guerre, c’est d’utiliser un bon couteau aiguisé qui va vous permettre de faire des coupes précises. Si le couteau est bien affûté, pas besoin de forcer, la précision est la clé pour éviter les accidents !

Voici la voie à suivre pour le rendre enfin tranché: un découpage pas à pas pour une action que serait fier de voir Yoda lui-même !

**Étape 0 :** Si votre chef en formation hésite toujours pour savoir à quel point l’avocat est propre et prêt à l’emploi, trouvez votre justesse : Un avocat bien mûr se presse légèrement quand on l’appuie doucement. Vous pouvez aussi tâter l’extrémité du manche de l’avocat s’il est bien mûr.

**Étape 1:** Commencez par couper l’avocat de la meilleure façon : traversez-le du nord au sud tout en essayant de ne pas toucher ce maudit noyau qui trône fièrement au milieu.

**Étape 2:** Tournez l’une des moitiés, toujours avec précision et douceur, pour que l’avocat se divise sans effort pour offrir un joli sourire à celui qui le prépare !

**Étape 3:** Si vous le sentez déjà prêt à être tranché, posez l’une de ces moitiés sur le plan de travail (avec la peau vers le haut), gardez la tranche d’avocat sur le côté pour un coup d’oeil plus clair, et coupez de manière à ce que les tranches ne tombent pas. Cette technique est merveilleusement simplifiée dans la vidéo ci-dessous (cliquez sur le lien pour voir la vidéo):

[Comment trancher un avocat en 1 minute – YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=KJP8fk6Aaths)

**Étape 4:** Pour retirer les tranches d’avocat sans perdre la plus petite parcelle de chair, glissez une cuillère creuse entre la chair de l’avocat et la peau, et vous voilà doté de belles tranches d’avocat, sans le moindre souci !

Prêt à mettre vos coutures à l’épreuve de cette recette ? Pas besoin de vous casser la tête pour cela, juste suivez ces étapes précieuses et vous aurez un résultat irréprochable chaque fois.

### Tricheurs Bienvenue ! Des Astuces Fraîches, Des Trucs Que Vous Vouliez Savoir et Je ne vous parle même pas de Celui du Saladeur !

Plutôt qu’un couteau, certains préfèrent couper le haut de l’avocat et piquer d’abord le noyau avec un verre pour l’évacuer, d’autres le tranchent alors qu’il est sous un film alimentaire pour éviter de laisser des gouttelettes de jus de l’avocat sur le plan de travail.

### Conclusion : Le Pouvoir Découpeur Épateur de Maître

Je sais, vous avez un sourire béat devant le résultat. Pourtant, une fois que vous avez maîtrisé l’art de tailler cet épineux fruit, découper un avocat ne sera plus qu’un mince dilemme. Et c’est aussi simple que cela pour rendre ce joyau vert à la peau verdâtre prêt à être mangé. Essayez les techniques que je viens de vous exposer pour assurer une cuisson optimale et une présentation de roi pour vos recettes du jour.

Alors, êtes-vous prêts à gérer ? Dites-moi en commentaires si vous avez vos propres astuces de découpe ou si vous venez de réussir avec les instructions fournies.

N’attendez plus et lancez-vous ! Coupez, tartinez, mélangez bien et bonne dégustation ! Si vous trouvez difficile de trancher, regardez-en une courte en vidéo en haut de mon article, vous verrez la procédure parfaitement détaillée. L’avocat n’aura plus de secret pour vous, et tous vos repas en tireront profit !

Maintenant que vous maîtrisez le coup de poing dans l’eau du découpage de l’avocat, passez à l’étape suivante et essayez tous les recettes qui font l’accord parfait avec vos nouvelles compétences d’avocatier !

*En espérant avoir répondu à vos interrogations et en vous ayant permis de passer un agréable moment avec cette lecture, n’hésitez pas à partager vos retours dans la section des commentaires en bas de page. Partagez vos trucs et astuces pour trancher, éplucher et découvrir tout ce qui tourne autour de l’avocat, et n’oubliez pas de vous lancer avec ces conseils pour vous aventurer dans un monde de superpositions de verts et de créativité !*

[Source utile : Découvrir comment éplucher & découper un avocat rapidement](https://www.750g.com/comment-eplucher-et-decouper-un-avocat-facilement-a15541.htm)