quoi associer avec romarin ?

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Cuisiner avec le romarin : nos recettes – Marie Claire
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Elle associe les pêches blanches charnues et juteuses au romarin frais, à la vanille et à l’eau de fleur d’oranger avec une touche de sirop de sucre de canne pour adoucir le tout. Brochettes…

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Comment utiliser du romarin en cuisine (avec images)
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Vous pouvez ajouter du romarin à toutes sortes de viandes, comme du poulet, de l’agneau, du poisson, des crustacés, de la dinde, du porc ou encore du bœuf. Vous pouvez faire une farce au romarin, mettre des brins entiers dans le plat dans lequel vous faites cuire la viande ou bien utiliser des feuilles hachées pour apporter de la saveur.

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Le romarin – Jardiner avec Jean-Paul
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Quelles sont les bonnes associations pour le romarin ? Le romarin sera votre allié dans votre potager pour vos carottes, vos choux et vos navets. La sauge et le romarin font très bon ménage. Vous pouvez donc les marier dans votre jardin. Un mariage au jardin et pour vos cheveux… Le romarin est un bon désinfectant : il combat les pellicules et favorise l’hygiène du cuir chevelu. La sauge en assure l’éclat.

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Les bonnes associations de plantes au jardin
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Utilisation : disposez des branches de romarin entre les rangs de choux – ou de tout autre légume de la famille des Brassicacées – pour prévenir les attaques d’altises. Mode d’action : le fort parfum du romarin éloigne bien des ravageurs, même si aucune étude scientifique n’a démontré cette action. Autre atout de la plante, le romarin, comme la plupart des plantes aromatiques, regorge de nectar qui nourrit et attire de nombreux auxiliaires à une saison où les …

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Bien associer les aromatiques – Détente Jardin
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Faites confiance à la ciboulette, à la menthe, au persil, au fenouil ou encore à l’ agastache pour camoufler les cultures et attirer des insectes butineurs au moment de leur floraison. Elles ne consomment que très peu de ressources et peuvent côtoyer des légumes exigeants comme les tomates, les pommes de terre ou les betteraves.

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Mon macérat de romarin fait-maison – Le potager permacole
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Le romarin est une plante que l’on a presque tous dans nos jardins : il agrémente les grillades l’été, on le fait sécher pour faire des herbes de Provence, on l’utilise en tisane, notamment pour la digestion… Il est également recommandé en usage externe pour soulager les articulations, les muscles, mais aussi les jambes lourdes… Il est très simple de réaliser votre macérat …

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Quelle quantité de romarin pour une tisane
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Quelle plante associer avec le romarin ? Au potager, le romarin permet d’éloigner les insectes. Associez-le avec le brocoli, les choux, la carotte, la fève, les haricots, le persil, les pois ou le navet. Attention, ne l’associez jamais avec la courgette, le cornichon, le maïs, la pomme de terre, le potiron, le concombre et le melon.

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Conseils de pro pour associer vos plantes au jardin …
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Optez pour un charme rustique, sauvage et odorant au camaïeu gris-vert-bleu-violet de la sauge, de la santoline argentée, du thym, de l’oreille d’ours, du pourpier de mer, du romarin et de la lavande. Complétez cette sélection d’arbustes avec des plantes graphiques telles que le yucca, les agaves, le phormium ou encore le dasylirion.

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5 mariages fruit-herbe qui marchent à tous les coups
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Comme le thym, le romarin se marie bien avec les fruits jaunes mais aussi avec les figues. Sa saveur est puissante, utilisez-le avec mesure, par exemple dans une tarte sucrée-salée aux figues, au chèvre et au romarin. Pour une entrée audacieuse, testez aussi ces figues rôties à la fourme d’Ambert et au romarin. Abricot et lavande

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Les bonnes associations de plantes – auJardin.info
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Utilisez le romarin et le thym pour tenir éloigner les pucerons et la piéride du chou. La lavande et la menthe tiendront à distance les fourmis, mais aussi les pucerons. La tanaisie tient éloigné les vers gris, les fourmis et les doryphores. Associez les légumes entre eux Mariez la bourrache avec l’aubergine, le chou et les fraisiers.