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comment bien ouvrir une grenade ?

**Comment bien ouvrir une grenade ?**

L’ouverture d’une grenade peut sembler être une tâche difficile, mais avec les bonnes astuces et techniques, vous pouvez facilement extraire les délicieuses graines rouges de ce fruit délicieux. Dans cet article, nous allons explorer différentes méthodes pour ouvrir une grenade de manière efficace et sans faire de bêtise.

**Méthode 1 : Épluchage traditionnel**

La première méthode consiste à éplucher la grenade en retirant la peau extérieure rouge de chaque quartier. Pour cela, détachez la peau et jetez-la, ne gardant que les arilles rouges et la peau intérieure blanche. Ensuite, détachez les graines de la peau. Cette méthode est simple mais peut être un peu fastidieuse.

**Méthode 2 : Coupe en deux**

Une autre méthode consiste à couper la grenade en deux dans le sens de la largeur, comme pour une orange. Brisez la peau en l’écartant, puis placez un bol au-dessus du fruit et tapez dessus avec le côté non coupant d’un couteau de cuisine. Cette méthode est rapide et efficace.

**Méthode 3 : Ouvrir dans un saladier d’eau**

Une troisième méthode consiste à ouvrir la grenade directement dans un grand saladier rempli d’eau. Enlevez les graines à la main dans l’eau, elles remontent toutes à la surface. Et la peau blanche se détache très facilement. Aucune tâche garantie !

**Méthode 4 : Ouvrir sous l’eau**

Une autre méthode consiste à mettre la grenade dans un bol, à l’ouvrir en deux sous l’eau, puis à retirer les graines avec vos doigts. Les graines vont tomber au fond du bol, tandis que les peaux vont flotter à la surface.

**Méthode 5 : Enlever le chapeau**

Une méthode alternative consiste à tenir la grenade droite, tige en haut, dans la paume de votre main, puis à découper peu à peu la partie haute du fruit avec un couteau, comme vous le feriez pour un oeuf à la coque. Une fois que vous avez découpé le haut du fruit, ôtez le chapeau de la grenade.

**Méthode 6 : Tracer des lignes**

Une méthode très rapide consiste à tracer 4 lignes en forme de carré autour du trognon et l’enlever comme un capuchon. Ensuite, suivez avec votre couteau les 6 arêtes naturelles qui séparent les pépins.

**Conseils et astuces**

* Utilisez un couteau aiguisé pour couper la grenade.
* Placez une poubelle à côté de vous pour jeter la peau extérieure rouge.
* Utilisez un bol pour recueillir les graines.
* Faites tremper la grenade dans l’eau pour séparer les graines.
* Égouttez les graines à travers une passoire ou retirez-les simplement avec une écumoire.

**Conclusion**

Ouvrir une grenade peut sembler être une tâche difficile, mais avec ces différentes méthodes et astuces, vous devriez être en mesure de l’ouvrir facilement et sans faire de bêtise. N’oubliez pas de bien nettoyer les graines et de les consommer rapidement pour profiter de leur saveur délicieuse.